清炒苦瓜的家常做法的知识精选

美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。今天小乐做的清炒苦瓜，所谓清炒是指以单一的主食材为主，不加深色的调味品，口味清淡的一种做法。操作方法（01）苦瓜纵向切开，去掉瓤儿。（02）把苦瓜横切成弧形条。（03）把切好的苦瓜用开水烫一下...

苦瓜，山药，木耳，都是常见的营养食材，具有很好的食疗作用。把三种食材放在一起同炒，清新爽口，色香味俱佳，是一道营养养生的美味佳肴。下面介绍苦瓜山药炒木耳的家常做法。工具/材料苦瓜半根，山药200克，木耳适量。葱，姜，蒜，盐，味精，五...

工具/材料苦瓜、大蒜、盐、花椒操作方法苦瓜一个，清水洗净后对剖开，去内瓤，切成薄片。大蒜剥皮，洗净切成片。起锅烧热，下油，下花椒爆香后，沥去花椒。下蒜片爆香。下苦瓜翻炒。苦瓜下锅时，尽量先不要翻动，以免油四溅。等锅内稍...

木耳具有滋补润躁，养血益胃，益气强身，降血糖，抗血栓形成等功效，味道鲜美。苦瓜具有清热解毒，养血滋肝，养颜嫩肤之功效，果味甘苦。腊肉香气浓郁，咸香味美。用木耳与苦瓜搭配腊肉同炒，营养相互吸收，咸香适口，风味独特，消食开胃。下面...

百科上说地瓜叶可以促进消化、健胃、通便，还能养颜美容、延缓衰老。其实不管地瓜叶有没有这些功效，笔者认为只要是叶菜就可以多吃，通常叶菜都是富含维生素，能够增强免疫力，对身体好。今天来介绍一下——清炒地瓜叶。操作方...

苦瓜炒香菇是一道快手营养菜，基本5分钟左右就能搞定，不仅口感脆嫩，清香爽口，而且能有效增强人体的抗病能力，因为苦瓜中含有类似奎宁的生理活性蛋白及大量维生素，能增强人体的免疫功能，而香菇中的多糖更可以促进T淋巴细胞的产...

苦瓜偶尔吃点能起到降火气的功效，今天咱们做一道最简单的苦瓜凉菜，做法非常简单，但是吃起来清爽可口，大家一起来学学吧。操作方法苦瓜用来凉拌一定不要选择很老的苦瓜，那样子的话，苦瓜的味道会非常苦的，一般人受不了那个味道...

冬瓜富含维生素C，有利尿消肿的功效。冬瓜可以做成多种菜肴，今天给大家介绍的是清炒冬瓜的做法，希望能帮助到您。操作方法（01）把冬瓜去皮、去瓜瓤，洗净后切成薄片。（02）葱切成葱花，姜、蒜切成末备用。（03）炒锅放花生油，等油温达五...

简要回答清炒苦瓜在制作时，需要准备适量苦瓜和油，以及盐和鸡精等调味料。制作第一步要将苦瓜从中间剖开，再用勺子将里面的瓜瓤挖出，第二步将苦瓜切成条状，再切成菱形的块状，在锅中倒入开水，放苦瓜进行焯水，为了让口感更脆爽，可...

虾酱气味鲜香，海鲜味厚重。用虾酱和苦瓜鸡蛋同炒，咸香适口，滋味鲜美，风味独特，是一道美味的下饭菜。下面介绍虾酱炒苦瓜鸡蛋的家常做法。工具/材料虾酱2匙儿，苦瓜半根，鸡蛋3个。葱，姜，味精，花椒，油。操作方法苦瓜去瓜瓤，用水清洗...

苦瓜炒肉片，是一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。工具/材料苦瓜300克，瘦肉200克，蒜蓉、姜蓉适量，2勺生抽、1勺料酒。操作方法把苦瓜清洗干净，切成薄片。瘦肉切成薄片，加适量的盐、2勺生...

苦瓜炒肉是夏季比较爽口的一道菜式，苦瓜还可以有降火的作用，下面一起来看看苦瓜炒肉的家常做法。工具/材料苦瓜、瘦肉、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法准备好所以材料：苦瓜两根、瘦肉半斤、姜蒜适量。苦瓜清洗干净，去...

清炒丝瓜是利用丝瓜为主要原料的家常菜，下面我给大家讲讲怎样做家常清炒丝瓜操作方法（01）我们将买回来的丝瓜去皮，用刮皮刀去皮比较方便，洗干净（02）然后将丝瓜切成小块（03）将姜和蒜洗干净切成碎末（04）热锅放油，油温合适后加入姜蒜...

南瓜清热去暑、甘甜可口。夏天太过燥热、心火也容易旺，这时候是该吃点南瓜降降暑气的。清炒南瓜，操作起来简单便捷，成品色泽鲜艳，可以提升食欲，配饭配粥都是不错的。操作方法（01）菜市场每次卖南瓜都是一整个卖，太大个，量太多了...

苦瓜果味甘苦，香气特殊，具有养血滋肝，润脾补肾，清热解毒等功效。用苦瓜搭配青尖椒，鸡蛋配辅料一起同炒，不仅味道鲜美，清新爽口，营养丰富，而且还可以淡化苦瓜的苦味，避免苦味入心，有助于补益肺气。下面介绍苦瓜尖椒炒鸡蛋的家常做...

夏天到了，天气炎热容易上火，而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜欢吃苦瓜，那是因为苦瓜的苦味，其实只要处理得当，苦瓜既不会苦，而且还非常的脆嫩爽口呢。好了，天气这么热，上一盘清炒苦瓜压压惊，呵呵。操作方法（01）苦瓜洗净...

苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，虽然味道清苦，但是营养价值高，是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。苦瓜养颜嫩肤的功效，常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。今天小乐给大家分享的是肉末炒苦瓜。操作方法（01）苦瓜去瓤横切成弧形条状。（02）葱切成个葱花。（03）牛肉剁成肉沫。（04）取一...

苦瓜炒鸡蛋，是一道非常甘香好吃的家常菜，用苦瓜搭配鸡蛋炒，做出来的成品味道甘香美味好吃，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料鸡蛋2个，苦瓜1个，蒜米适量、蚝油1勺。操作方法把苦瓜洗干净切成薄片。锅里装适量的水煮沸...

苦瓜清热解毒，适当吃一些对身体好。苦瓜通常和瘦肉或者鸡蛋一起炒。今天小编给大家分享一下鸡蛋炒苦瓜的家常做法。操作方法（01）苦瓜的准备：苦瓜新鲜的口感才好；苦瓜不耐放，通常1-2天就会坏掉，所以吃多少买多少；将苦瓜去籽，清...

苦瓜味苦，有果味的清香，具有清热解毒，止渴利尿，养血滋肝等功效，炒食，凉拌，做汤均可。小编为大家介绍的是用牛肉与苦瓜同炒的做法，牛肉柔软爽滑，苦瓜翠绿爽脆，颜色诱人，增加食欲，是一道可口的下饭菜。下面介绍一下苦瓜炒牛肉的家常...

苦瓜有很好的清热消暑的功效，所以夏季经常吃些苦瓜。番茄炒苦瓜，番茄酸酸的口感中带着苦瓜的清香，脆脆嫩嫩，非常爽口。操作方法（01）苦瓜1根，洗净待用。（02）将苦瓜切去两头，再切成两段，对半剖开，分别切成1公分左右的长条，去掉瓜瓤，片...

大热天到来了，苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖等功效，夏天多吃对身体有益，但是苦瓜怎么做呢？这里给大家介绍一个简单的苦瓜炒肉片的家常做法。工具/材料苦瓜一根、猪肉二两操作方法准备一根新鲜的苦瓜，五花肉二两。将...

苦瓜泻火清热，养颜护肤，苦瓜虽苦，但还是受到人们的青睐。清炒苦瓜原汁原味，是餐桌上的一道美食，下面就跟小编看看清炒苦瓜的做法吧！操作方法（01）把苦瓜洗净，去掉瓜瓤再切成片。（02）炒锅加适量清水，大火把水烧开，把苦瓜片入锅焯一下...

苦瓜是一种很家常的蔬菜，只是有好多人不习惯它的苦味，其实如果处理到位，苦瓜不仅不会苦，而且口感脆嫩，非常爽口。苦瓜炒香肠，苦瓜既吸收了香肠的肉香，又减轻了香肠的油腻，清新爽口，非常美味。操作方法（01）苦瓜洗净后切去两头，然后...