美味的知识精选

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。千穗谷含有丰富的蛋白质，赖氨酸，含硫氨基酸以及多种微量元素，具有预防老年人骨质疏松，动脉硬化，抗癌等功效。小乐今天做的是千穗谷炒肉。操作方法（01）千穗谷选取比较的嫩的地方，去掉老茎。...

这道菜，采用新鲜的鲷鱼，用烧制方式，让鱼短时间内出锅，肉质细嫩爽滑，嫩度很好。汤汁浓郁蒜香味道十足。步骤/方法（01）原料图（02）蒜切蒜蓉，干辣椒切丝，姜切丝。（03）鲷鱼切花刀备用。（04）少许油炒一下蒜蓉，捞出来备用。（05）锅里放油，炒香干...

洋葱具有杀菌，促消化，祛痰利尿的功效，鸡蛋也富含多种营养，早餐来一个洋葱鸡蛋饼，非常美味，今天小编就要和大家分享怎样做美味的早餐洋葱鸡蛋饼，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一个洋葱，去皮洗净，从上面切出洋葱圈。（02）将小...

一种俗称为知了猴的不起眼小虫，近日突然成为了新闻中的主角。在媒体的报道中，安徽某地的村民俨然成了神秘的虫虫猎手，他们在夜色中捕捉知了猴以出售，这些知了猴最终会成为餐桌上的一道美食。不少读者因此好奇知了猴的前世...

操作方法（01）1、西芹腰果百合 原料：西芹、百合、腰果、枸杞 味型：咸鲜清淡做法：（1）西芹洗净削皮，切成菱形块；百合掰开洗净；腰果用油炸熟备用；（2）起锅烧水，水滚后加入西芹、枸杞，烧烫即可捞出备用；另起锅热油少许，倒入西芹、百合、枸...

这是一道家里人都非常喜欢的菜肴，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法（01）把兰花菇洗干净，切成片备用（02）牛肉丸从冰箱拿出来，解冻，切成片备用（03）蒜叶切成段，锅中倒入适量油，倒入蒜白爆香（04）再倒入兰花菇翻炒到变软（05）接着倒...

这是一道我家经常做的菜肴，十分下饭，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法（01）锅中倒入适量水，豆角折断后焯水捞起备用（02）锅中倒入适量油，倒入蒜末和小鱼仔爆香（03）茄子切成长条，倒入锅中翻炒到变色（04）倒入焯水好的豆角一起...

俺想了好久的面条机昨天终于到收货了。在这先要谢谢飞雪，看了她的介绍并询问了她我才下决心订购的，多谢了哦。昨天傍晚拿到的货，晚上全家总动员，我揉面，老公固定机子，女儿打下手，准备试用机子，并用这团面对机子进行清洗，粘去机...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。菜花、豆干、和猪肉都是我们经常食用的食材，今天小乐就是用这些食材做的菜花豆干炒肉。操作方法（01）菜花掰成适当的大小，然后用清水浸泡15分钟，然后捞出备用。（02）豆干切成菱形片备用。（03...

万象虽然不是个经济非常发达的城市，但这里却可以品尝到来自于很多不同国家的特色美食，尤其是墨西哥菜、印度菜、中国菜甚至是俄罗斯菜，每一种美食都不会令你失望。操作方法（01）老挝啤酒，这种啤酒在当地的名气非常的大，而且受...

自制美味疙瘩汤操作方法（01）将面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用瘦肉切丝，香菇，胡萝卜切丁备用（02）锅烧热后，加少许花生油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色；再放入香菇胡萝卜丁煸炒至出香味，加三碗水烧开。汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅...

金针菇的营养价值非常高，味道非常鲜美，将金针菇和牛肉放在一起，再加入适量青椒做成酱，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的金针菇牛肉酱？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备适量用高压锅煮熟的酱牛腩块，再准备...

夏天天气炎热，凉菜既好吃又凉爽成为大家的首选，下面我就教大家怎么做好吃的凉菜。操作方法（01）凉拌西湖瓜:将西湖瓜切丝，生姜和大蒜切成末。（02）锅里加足量清水烧开后先下点盐，投入西葫芦丝焯烫15秒左右。（03）捞出西葫芦丝用凉...

蔬菜水果拼盘制作方法：蔬菜水果拼盘是料理之中常见的菜，很多人都是非常喜欢，并且很有营养。制作蔬菜水果拼盘的方法也是多种多样，大神教大家一种简易的方法，制作蔬菜水果拼盘，味道极好。操作方法（01）1、准备一个腌制好的辣椒，...

土豆是我们生活中常见的蔬菜，蛋白质的含量特别高，将土豆和面粉混合食用，可以提高蛋白质的利用率，将土豆做成葱油饼，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆葱油饼？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一个土豆...

猕猴桃是一种营养价值极其丰富的水果，有“果中之王”的美誉。多食这样的水果简直太有益健康啦，就是它的皮实在太难剥哎。怎么办好想吃可是又不想太麻烦，嘻嘻小编教你一招！操作方法（01）将猕猴桃洗净后的置于菜板，小心地将头和...

早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆，很营养很美味，全家吃的香香的。一天之计在于晨，好身体一定要吃好早餐。肉末葱花饼做法不难，用电饼铛做非常方便，而且煎出来特别香，油的用量也不是很多，非常不错。下面来看看详细做法吧......操...

白切鸡也叫白斩鸡，是宴席上常见的一道经典菜，味道清淡，却又特色极具、回味无穷。下面教大家做白切鸡。操作方法（01）煮锅里倒入足量的清水，放入葱段、姜片和少许的盐，用大火烧开，放入整只鸡，中火煮十分钟，关火后再焖十五分钟。（02...

茭白是一种美味的膳食，在民间这个食物大家吃的是相当多的说，那么吃茭白究竟有什么好处呢？下面就一起来看看吧！上文讲到端午节要吃“五黄”，民间还流行要用“五白”来搭配，“五黄”配“五白”。五白者，即白切肉、白蒜头、白斩...

紫菜冬瓜汤是一道非常简单的汤，也是一道非常有营养的开胃汤。操作方法（01）冬瓜洗净去皮切块备用（02）虾仁在使用前要用清水泡几分钟，捞干备用（03）葱洗净切碎，姜切片备用（04）清水锅加姜和虾仁，大火煮开（05）水烧开后加冬瓜，紫菜，煮15分钟...

每次，我做西点的时候。。。都会找好方子，认真的PRINT出来。。。贴在冰箱旁边，仔细地对着做。。。不知道，为什么，每次做出来的。。。与别人总有那么一点点不同。。。很郁闷很郁闷。。。有时候简直是失败到不能见人。。。这...

孩子特别喜欢吃果冻，每次到超市都喊着要买，但是果冻里含有多种防腐剂，色素等不健康物质，总是担心对孩子的身体不好，于是就想自己在家做果冻，今天小编要和大家分享的是怎样做美味的牛奶果冻？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准...

自己比较喜欢吃土豆～糖醋土豆，红烧土豆等等…就琢磨了这个菜谱！此款可乐土豆就是由糖醋土豆和可乐鸡翅转变来的，若是新手可以采用麦饭石不粘锅炒制，以防止粘锅，若是厨艺不错，什炒锅都可以！操作方法（01）土豆去皮切块，洗净。准备好...

有亲朋好友来访，如何用美味而且健康的零食招待呢？操作方法（01）葵花子，葵花子含有蛋白质，脂肪，多种维生素和矿物质，其中亚油酸含量丰富，能让皮肤细嫩。（02）核桃，核桃含有丰富的生长素，植物蛋白，常吃核桃有助于指甲的健康。（03）南瓜子和...

馅饼是北方人家里的常吃的主食之一，花样很多。婆家也不例外，每次总会吃上一顿，不过每次都是素的，原因很简单：W只爱吃素馅的。他觉得素的味道更好一些。素的都是韭菜和西葫芦做的多一些，不过这两样都爱出汤，尤其包到最后的时...