猪肉的知识精选

莲藕花生猪肉汤，是一道滋补营养丰富而且味道浓香美味的靓汤，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）莲藕去皮。（02）洗干净切成方块。（03）把带皮的猪腿揉洗干净。（04）然后切成方块。（05）花生、红枣、姜片准备好。（06）然后...

饺子大多数人都会做，但味道各不相同，下面我来介绍一下我家做饺子的过程操作方法（01）白面适量，一定冷水和面，和得要硬一些（也不要过分硬，不然擀不动了），醒一小会儿。（02）芹菜适量，摘去老叶，去根，开水焯一下，剁碎，沥去少量水份，备用。（03）猪...

最香不过家常菜。吃腻了大鱼大肉，偶尔来一份猪肉白菜炖粉条，淳朴的食材与调味，配上一碗热腾腾的白米饭，给人一种家的味道。操作方法（01）白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。（02）锅内...

简要回答猪肉一直是中国人最钟爱的肉类之一，也是最重要的家畜之一。相较于其他家畜，猪肉的体积较大，身上的肉可以分解成不同的部位，而不同的部位肉质各异，因此适合制作的菜品也各不相同。一、五花肉五花肉是最为常见和熟知...

猪带绦虫，又叫链状带绦虫。是生活中常见的寄生虫之一，感染了猪带绦虫的猪肉叫做米猪肉，那么猪带绦虫对人体有什么危害呢？操作方法（01）链状带绦虫在囊尾蚴的生命时期时，具有主动移行的能力。当囊尾蚴移行到皮下，导致皮下肌肉囊...

猪肉丸在家怎么做好吃呢？步骤如下：操作方法（01）先将洗净的瘦肉切开，（02）再用刀在菜板上把瘦肉剁碎，（03）再切一些生姜拌在瘦肉里，大概剁半个小时，肉沫就好了，（04）再加一些生粉、盐在肉沫里面，搅拌均匀，（05）再放蛋清、料酒在肉沫里面搅拌均...

猪肉丸怎样做才有弹性操作方法（01）搅好的肉馅放入盆中，加入盐，葱，姜，搅拌均匀（02）加入蛋液顺时针搅拌，（鸡蛋凝固之后会变硬，这样不仅可以让肉丸变得Q弹，还能锁住肉汁和水分）（03）然后摔打活好的肉馅（目的是把肉馅中的空气完全排除），这样...

猪肉这样做简单又健康操作方法（01）1、把猪里脊切成10厘米的厚片，用刀背悄悄的切出刀花，这样做出的肉容易嚼烂，孩子合适吃；（02）2、每片猪肉都切成这样的刀花，美观又入味，炸出的猪排吃起来不会柴；（03）3、预备好面粉，先在猪肉上抹上一...

小编今天教你们如何区分猪肉虫和血管，解决你在生活中遇到的小问题。操作方法（01）是血管或是筋，区分方法是：虫子应该没有那么长，肉里的虫虫是软体虫，应当有明显的眼睛。（02）血管应该是两头粗细一致，从看是肉里的筋，筋的型状是粗细...

盛夏时节，食欲不好，来一点麻辣猪肉干下饭吧，接下来就给大家介绍介绍怎样制作麻辣猪肉干。操作方法（01）将新鲜的里脊肉解冻，放在菜板上待用。（02）将解冻后的里脊肉，放入水中，简单清洗一下。（03）将洗净的里脊肉切成0.5厘米左右的长...

猪肉炖粉条是一道东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，得到了广大食客的认可。下面就该菜的做法进行说明。操作方法（01）将洗净后的五花肉切成合适的块状。（02）将粉条用温水提前一段时间泡软。（03）在锅中加入清水，放...

步骤（01）荠菜摘去黄叶和老根，洗净后沥水，锅里加水大火烧开，放入荠菜，焯烫荠菜至锅里的水再次烧开。焯烫好的荠菜捞出过凉水，然后挤净水分，然后切成末。（02）葱姜切成碎末。花椒用热水浸泡10-20分钟即成花椒水。（03）猪肉切小块后剁...

今天小编给大家介绍一下“怎么辨别老母猪肉”，主要有四步。操作方法（01）第一：观察肉皮：肥猪的皮比较白而且有光泽，毛孔细还很深，但是老母猪的皮非常厚，并且粗糙，用手摸起来的感觉是不一样，毛孔大而深。这是正常猪的猪皮。（02）第二...

这是一道十分清润的汤，适合一家大小食用，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法（01）把所需要的苹果，猪肉，无花果准备好（02）苹果洗干净，沥干水，削皮备用（03）猪肉洗干净，切片备用（04）把苹果切片，去核备用（05）把锅洗干净，依次放入苹果片...

对于很多刚学做菜的朋友们，切肉丝是一门技术活，怎么使切出来的肉丝又细又匀呢，下面我来给大家介绍一下。操作方法（01）首先我们选择一块精一点的猪肉，最好是猪里脊肉，有那种白筋的不是特别好切（02）然后可以放入冰箱的冷冻层冻上...

烤猪肉串可是大家都喜爱的美食之一呢，顾名思义是以猪肉为主材的一种食物。小编就教教你们怎么做烤猪肉串吧。操作方法（01）首先准备较多的梅子肉和少量的五花肉，两种混合在一起口感不一样哟。（02）把五花肉和梅子肉切成块，根据...

简要回答6月分猪肉价格下降7.2%下降幅度比5月份扩大4.0个百分点。国家统计局近日解读了6月份CPI数据，在整个6月份全国居民消费水平同比持平，其中城市居民消费水平持平，农村消费水平下降0.1%，食品价格上涨了2.3%，非食品价格...

水饺是我们生活中经常吃的一种食物，味道很好。今天小编给大家分享一下怎么做香菇菠菜猪肉水饺，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取半斤猪肉，将猪肉清洗干净，绞成肉泥；将肉泥放入盆里，加入适量的生抽和料酒，抓匀，腌制十分钟；（02）取7-...

简要回答大家好，今天我们来做肉卷，有些地方也叫肉龙，不用蒸，电饼铛或平底锅就可以做，简单省时，开盖不回缩，比包子成功率高。【食材】面粉、酵母、水、猪肉、葱、姜【做法】准备300克面粉，加入三克酵母，搅拌均匀，加入160毫升温水...

芹菜猪肉包子是一道美食，主要材料为芹菜、猪肉、面粉。其操作简单，鲜香多汁，营养丰富广受人们的喜爱。下面小编就把芹菜猪肉包子的做法分享给大家。操作方法（01）容器中加入5克酵母粉加适量的温水稀释成酵母水，加入800克面粉...

东北酸菜饺子是一道特色美食，酸菜和猪肉搭配在一起香而不腻。酸菜馅怎么做好吃呢？下面小编就把猪肉酸菜馅儿的制作方法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器中，加盐，花生油，香油，料酒，味极鲜酱油...

秋末冬初这个季节多吃一些萝卜对我们的身体有着很大的好处。尤其是冬天，我喜欢吃萝卜炖肉。很好吃的又有营养。具有:消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰厌食症的功效。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补...

现在正是嫩白豆收成的季节，今天用嫩白豆搭配猪肉焖炒，做出来的成品松香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）嫩白豆、猪肉准备好。（02）猪肉切成厚片，姜丝、蒜米准备好。（03）热锅下油，把猪肉摆到锅里用小火煎。（04）煎至焦...

信仰伊斯兰教的人们都拒绝食用猪肉，这让我们感觉到疑惑，因为猪肉好吃又有营养啊，为什么他们不吃猪肉呢？下面，我们来看看为什么回族人不吃猪肉吧。操作方法（01）尊重猪有些回族人之所以拒绝食用猪肉是因为对猪的尊重，可能他们认...

这个做法是根据丹麦的传统菜化来的，在传统的做法上稍做了一部分口味和用料的调整。这个菜在丹麦通常是圣诞时候食用的，配以用水果做的酸甜味道的酱汁。很适合孩子的口味操作方法（01）用刀在肉皮上切大概深度为半公分的纹将...