猪肚的知识精选

工具/材料猪肚、葱、姜、蒜，八角、桂皮、干辣椒，花椒、等操作方法猪肚洗干净，切成细条，放入加盐与酒的开水中煮10分钟，进盐味去腥味。捞出沥干。葱姜蒜切好备用，八角桂皮少许，干辣椒切好备用，芹菜切条备用，锅中加清油、猪油适...

爽口的猪肚可是滋补佳品，它有暖肠胃，补虚损等功效。平常多吃猪肚是有好处的。不过，要怎么做出爽口的又无异味的猪肚呢？今天就给大家分享一下。操作方法（01）猪肚用剪刀剪去白油，然后用生粉和白醒反复揉搓，再用清水冲洗，洗至表面...

青果炖猪肚主要是用青果与猪肚一起煮的药膳，这道药膳的营养价值非常丰富，尤其是适合孕妇食用。下面小编就来为大家介绍青果炖猪肚的做法。操作方法（01）先把买回来的新鲜青果洗干净备用。（02）把盐倒在猪肚上抓揉几分钟后用清...

猪肚非常好吃，却难以清洗干净。其实，只要掌握正确的方法，清洗猪肚也是一件很简单的事情。那么猪肚怎样清洗更干净？下面为大家介绍。猪肚怎样清洗更干净1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，...

猪肚要怎么做才好吃呢，今天笔者教大家一个简单好吃的猪肚汤，笔者也比较喜欢这个做法，吃起了很棒。操作方法（01）将猪肚洗净（清洗方法可参考我另外一篇经验：如何洗猪肚才不会有异味）然后切片。（02）将切好后的猪肚以及准备好的胡椒...

简要回答猪肚墨鱼汤含有丰富的营养价值，到了寒冷的冬天可以适当的尝试制作猪肚墨鱼汤，在制作猪肚墨鱼汤之前要准备好对应的食材，比如猪肚墨鱼等等。下面简单介绍猪肚墨鱼汤怎么做好吃的方式方法。准备食材制作猪肚墨鱼汤...

小编叫大家做简单的猪肚包鸡。操作方法（01）1.将玉米面和醋一起跟猪肚抓揉，将猪肚上的粘液和脏东西洗干净，正反面多冲洗几遍，控干水分备用。（02）2.老母鸡一只洗干净以后剁去鸡屁股和头爪弃之，然后将鸡剁成小块，用清水清洗几遍控...

简要回答“一个猪肚十副药”这句俗语流传至今，传闻猪肚具有养生保健功效，古代医书典籍中对猪肚的药用功效有所记载，认为其补脾胃、治疗虚劳等方面具有独特的作用。猪肚在中医药学中被认为具有一定的养生保健功效，但其真正...

猪肚炖山药、胡椒、栗子、山楂都可以养胃健脾。不论怎么做，要注意猪肚一定的要收拾干净；整个烹调过程不能给盐，好了再给；一起炖的配菜，要根据成熟的时间掌握。猪肚营养价值很高，因为它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙...

工具/材料猪肚1个整鸡1只白胡椒50克生姜、枸杞、盐适量操作方法首先来处理鸡肉，将鸡头和鸡爪去掉，把鸡身清洗干净，冷水下锅，开火煮沸。煮沸之后，将浮沫撇去，再把鸡身捞出来放入热水中，冲干净表面的杂质。将白胡椒粒捣碎，装进...

简要回答老话常说：“吃啥补啥”，在以前的时候，因为饮食条件不是很好，家里的长辈总是会犯胃病，觉得胃不好吃点猪肚就能解决，于是就买猪肚回来炒菜或者熬汤。如今关于“吃啥补啥”的说法已经逐渐被辟谣，但是对于猪肚的记忆却保...

猪肚鸡吃了好处多多，有排毒，健脾，暖胃滋补的作用。下面把猪肚鸡的做法教给大家。操作方法（01）用面粉搓洗三次，再用盐搓洗一次，清洗干净。（02）把鸡脖子、鸡脚去掉，剩下的鸡和药材一起塞进猪肚。（03）把猪肚放砂锅，加入盐、红枣，党参，枸...

猪肚包鸡是一道营养价值高的菜肴，相传这道菜是清朝御膳房的食补方子。接下来教大家做正宗的猪肚包鸡。操作方法（01）用面粉揉搓猪肚，再用水清洗。（02）把鸡塞进猪肚里，用牙签扎上口子。（03）把准备好的猪肚包鸡放到锅里，放入两片姜...

在小编的家乡经常会用猪肚煲汤，因为食用猪肚对胃好，今天小编就给大家介绍下山药胡萝卜猪肚汤怎么做。操作方法（01）猪肚先用水清洗一遍，然后再放入适量的面粉，不断地抓洗，通过多次清洗，将猪肚彻底清洗干净，备用。（02）将山药去掉外...

猪肚有健脾益胃之功效，只是打理的过程比较繁琐，今天在超市正好看到有半成品的猪肚买，非常新鲜，也很干净，就买了一盒，回家用排骨和萝卜一起炖煮了一锅汤，由于猪肚的加入，炖出的汤格外香浓，排骨也很鲜嫩，萝卜更是吸收浓浓的汤汁而...

猪肚汤非常好喝，接下来我们就来讲一讲猪肚红枣花生汤的制作方法。操作方法要想做好吃的猪肚红枣花生汤，我们需要准备以下材料：猪肚、红枣、花生等。首先我们需要用清水把猪肚洗净，猪肚比较脏要多清洗几遍，然后放入锅里面焯...

天气转凉的季节，就想喝上一碗暖胃的猪肚煲鸡汤。猪肚煲鸡汤，有猪肚包着鸡的做法，我就做简单点的，直接煲。操作方法（01）先将鸡清洗斩件，胡椒可拍碎（容易入味）。（02）清洗猪肚是关键。先将猪肚翻出，切掉脂肪，放在盆中加入两勺豆粉揉搓...

蜂蛹猪肚汤是一道农村比较常见的汤品。那如何做蜂蛹猪肚汤呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）用适量的盐涂抹在猪肚上，搓揉洗净。（02）将洗好的猪肚用刀切成长约2厘米的块。（03）把蜂蛹放进...

相信很多朋友和小编一样喜欢吃猪肚，但是不懂如何清理，今天小编就和大家分享下我的经验，希望能帮助到大家，操作方法（01）首先用洗米水将猪肚泡15分钟。（02）然后，将猪肚的一端套进水龙头，开水冲洗。（03）接着，取一些盐，均匀的涂抹在猪肚...

简要回答猪肚鸡汤是一道美味健康的汤品，以其独特的口感和营养价值备受人们喜爱。分享几种制作猪肚鸡汤的做法，每一种都独具特色。一、"猪肚香嫩爽口"的做法1.准备的食材包括猪肚、鸡肉和胡椒碎。2.将猪肚用盐、淀粉和...

猪肚含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等物质，营养价值十分高，是餐桌上经常出现的常客，今天我们来研究一下猪肚怎么煮才又烂又厚又好吃，走起。操作方法（01）准备好猪肚、胡椒、盐和生粉。（02）把猪肚上的肥油切干净，一定要处...

猪肚可以跟很多食材搭配，比如山药，鸡肉，薏米，莲子，猪脚等，都非常的有营养。猪肚味甘，性温，补虚亏，健脾胃，对于身体虚弱，术后病人等都有很好滋补作用，是滋补食疗的佳品。猪肚可以跟很多食材搭配，比如山药，鸡肉，薏米，莲子，猪脚等，都非常的...

大家都知道猪肚有健脾胃的功效，营养价值也很高，今天就一起做一道爆炒猪肚吧。工具/材料猪肚、姜片、盐、酱油、芹菜、小米椒操作方法将猪肚切成薄片状，记得不要太厚了，因为猪肚不太容易熟，然后放入装有大量水的锅中煮上半...

猪肚煮熟后做凉菜或用来炖汤都是很好吃的，可是清洗猪肚是一件很麻烦的事。今天小编把猪肚洗得最干净的2种方法分享给大家。猪肚的清洗方法一：米粉子清洗方法（01）洗两个肚子一次就用上图手上这点不是很细的米粉子抓揉，然后...

说到酒店的爆炒猪肚，很多人都知道，超级好吃，可是自己在家做却做不出那种味道来，今天小编就让你在家也能做好吃的爆炒猪肚。操作方法（01）猪肚洗干净，切成细条，放入加盐与酒的开水中煮10分钟，进盐味去腥味。捞出沥干。（02）葱姜蒜切...