腊肠的知识精选

工具/材料腊肠、山药、蒜头、食用油、味精操作方法首先将腊肠洗净，装进盘中，放入锅中蒸10分钟。接着把蒸好的腊肠切成片，如下图所示。然后把山药去皮切成片，如下图所示。接着把蒜头切成蒜蓉，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，...

今天是道普通的家常菜：腊肠炒荷兰豆。我总觉得吧，家常菜也有大智慧！今天的荷兰豆就算一例~~~炒得好的荷兰豆又绿又清脆，一看就勾人，绝对的大厨风范~~~步骤/方法（01）荷兰豆掐头去筋后洗净备用。（02）锅中放水，滴几滴食用油，加少许...

简要回答那腊肠很多人都流口水了吧，其实腊肠是在全国各地都可以生产的，比如济南腊肠，武汉腊肠，东北腊肠等等，其实每一个地方的腊肠都是各具有特色的，在腊肠的时候忘记了扎孔，这种情况后期也是可以补救的。详细内容只要香肠还...

杏鲍菇具有杏仁的香味，菇肉肥厚如鲍鱼的口感而得其名，用杏鲍菇搭配腊肠做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇150克，腊肠150克，青蒜、蒜米、姜蓉适量。操作方法杏鲍菇、腊肠准备好。把腊...

腊肠除了炒荷兰豆，还可以拿来炒西兰花，也是非常不错的一个家常菜式哦，下面一起看看腊肠炒西兰花的做法。工具/材料西兰花、腊肠、蒜头、盐、耗油、花生油操作方法01准备好所有材料：西兰花一颗、腊肠两根、蒜头。（西兰花要...

每年的十一月份到第二年的一月份是灌腊肠的最佳时间。因为这段时间的温度在十五摄氏度以下、湿度较大且通风性好，可以延长香肠的保鲜期，使其尽快干燥。1、最佳时间灌腊肠一般都在冬季制作，刚入冬，温度不高，阳光也不错，很适...

腊肠是我们家乡的又一特产，是每逢春节妈妈必备的年货之一。在进入腊月后，妈妈就开始准备年货了。小的时候，都是妈妈自己在家制作腊肠、腊肉、腊鱼等。现在生活水平提高了，再加上妈妈年纪也大了，不想花费更多的精力去亲自灌...

四川的腊肠很独特，就有点麻辣的感觉，清蒸可以保留原汁原味。操作方法（01）腊肠从冰箱取出，用点面粉加水洗净，再用热水洗一次（02）蒸锅烧开，放上香肠蒸二十分钟，用筷子能插进去就熟了，（03）取出放凉，再薄切片（04）做法2，取一节香肠与去皮去...

腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香.操作方法（01）准备食材（腊肠，蒜苔，青椒，红萝卜）（02）腊肠洗干净后，放入蒸笼蒸熟（03）把红萝卜、青椒和腊肠切成象眼片，蒜苔切段（04）锅内放油，下腊肠煸炒出油（05）然后放...

自己家做出来的香肠是最好吃的，下面就为大家介绍一下香肠配方及制作方法吧。操作方法（01）将准备还的瘦肉和肥肉都切成丁块的形状，然后把葱，生姜和盐。还有料酒都放在一起进行搅拌，腌制均匀即可。（02）要是有漏斗的话就把肉丁直...

腊肠，又名香肠，是一道深受大家喜爱的腌制食品，来看一看蒸腊肠怎么做吧！操作方法（01）首先把腊肠洗干净后，高压锅内加水，放入香肠压40分钟左右，因为腊肠比较硬。（02）然后取出清洗后切成薄片装盘。（03）锅内放入适量的水，把蒸盘放入锅中...

四川麻辣腊肠是四川最有特色的食品之一操作方法（01）我用的是后鞧和前胸的精肉10斤（我用的基本是瘦肉，如果你喜欢吃肥一点的可以放6斤瘦肉4斤五花肉），里面有不多的肥肉，我不喜欢吃太肥的，如果你喜欢，可以放6斤瘦肉4斤五花肉，肉是...

简要回答天气热宜多吃清淡一点，今天的这道荷兰豆炒腊肠吃起来口感特别清爽，非常适合夏天吃。荷兰豆炒腊肠的做法简单，三五分钟就可以轻松搞定了。下面具体看下荷兰豆炒腊肠的具体做法吧，相信没下过厨房的你也一看就会。【...

荷兰豆是类似于豌豆的一种植物，富含胡萝卜素，是饭桌上比较常见的菜。用荷兰豆搭配肉类一起炒，是很好吃的，炒熟的荷兰豆很爽脆。一起来看看广式腊肠炒荷兰豆的做法。工具/材料荷兰豆、腊肠、蒜头、花生油、盐操作方法把食...

1、看干燥度，香肠的肠衣因烘焙或风干而收缩导致的自然褶皱的纹路，这样的腊肠口感好，也容易保存。2、看颜色，优质的香肠颜色不会过深。3、捏硬度，风干好的香肠，由于水分的流失，捏起来会相对较硬。4、闻香味，优质的香肠通常味香...

腊肠是大多数人都喜欢吃的肉制品，风味独特、方便储藏。过年的时候，很多家庭都喜欢自己制作腊肠，下面是腊肠的做法介绍。工具/材料猪肠，五花肉，姜，料酒，盐，白糖，白酒，白胡椒粉，红曲粉。操作方法先来准备猪肠衣，肠衣稍微泡一下，然后...

春节的时候大家都会做腊肠，今天我们来了了解一下如何灌腊肠。操作方法（01）将猪小肠洗净备用。（02）将猪肉肥瘦分开，先切小条，再切小薄片，取一个大白钢盆盛放，放入适量白糖，白酒，米酒，生抽，花椒粉，辣椒粉，姜粉，牛肉粉，盐。（03）用手细细抓拌...

四川腊肠的正宗做法，大家一起看看，希望对你有帮助：操作方法（01）用上好的猪肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐，按一定比例放在一起搅匀，码味腌制2-3小时。（02）把腌制好的肉放入洗好的肠衣，装满后每隔20厘米...

今天是道普通的家常菜：腊肠炒荷兰豆。我总觉得吧，家常菜也有大智慧！今天的荷兰豆就算一例~~~炒得好的荷兰豆又绿又清脆，一看就勾人，绝对的大厨风范~~~操作方法（01）荷兰豆掐头去筋后洗净备用。（02）锅中放水，滴几滴食用油，加少许盐...

这一周北京的天跟欠他钱似的，阴了吧唧的还时不常的下点雨，这烦人劲儿的！害得我洗了一洗衣机的衣服凉了三天还没干，家里也冷的邪乎，总之就是冷冷冷。今天吃米饭，可不是白饭，腊肠炒米饭，大冷天的下班后扒上一大碗腊肠炒米饭也挺...

腊肠是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做腊肠球才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：瘦肉500克，盐十克，糖十克，胡椒粉3克，十三...

网红饭在抖音上面比较热门，那么大家知道抖音网红五彩饭应该怎么做吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法首先，制作网红饭的配料比较丰富，我们需要准备好西红柿、玉米粒、青豆、腊肠和胡萝卜，除西红柿外全部切丁备用。在...

很多时候没空买菜，或是急着开饭的时候，或者是想偷懒的时候，简简单单，这道菜真是好吃又方便的首选。虽然简单，但是如何做才好吃呢。操作方法（01）材料图示。（02）将腊肠腊肉切片。（03）加入1茶匙白糖。（04）2汤匙的生抽。（05）最主要是加一...

芦笋是世界有名的有营养的蔬菜之一，在古代都是皇宫里面的菜，在我们国家的国宴上也有芦笋在里面，所以芦笋的营养可想而知，芦笋有多种做法，我自己都做过清炒，白焯，肉末和腊肉炒芦笋。都比较简单操作。操作方法（01）先把芦笋切掉根...

秋季干燥，人很容易上火，这不，羊儿最近上火严重，就连耳后淋巴结都肿大了，抱着一大包药和医生一连串的叮嘱回了家。医生叮嘱，除了不许熬夜不许伤脑筋不许心情不好之外，更要注意饮食调理，不许吃多了甜食和辛辣寒凉食物，必须要多吃...