亲手做艾叶粑粑 趣知站 小吃甜点 9.46K 大中小设置文本大小 每年端午前后妈妈总会蒸上许多艾叶粑粑,豆沙馅的,肉馅的,蔬菜馅的,各种各样很是好吃,尤其是豆沙馅是我的最爱。操作方法(01)取新鲜的艾叶择洗干净,去茎留下叶子备用(02)把洗净的艾叶放入锅中焯一遍水,锅中加入适量的盐(03)然后把艾叶切成碎末,也可以放在搅拌机中打成碎末(04)然后把艾叶末和糯米粉一起搅拌均匀(05)揉搓成一个光滑的面团备用(06)把泡好的红豆隔水蒸熟加入适量的糖捣碎后做成豆沙(07)最后把豆沙包到面团里面放上蒸锅蒸熟即可。 TAG标签:亲手做 艾叶 #