如何做山薏米药廋肉汤好喝?
薏米山药廋肉汤是一道大家耳熟能详的汤品,那山药廋肉汤如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)购买食材(1)山药,请选择新鲜且表面看起来是黄色的为宜;(2)廋肉,请选择新鲜且纹路清晰的;(3)香葱,请买适量就行。(4)薏米,购买前请注意保质期。
(02)食材处理(1)山药洗净,去皮切成段;(2)廋肉切片;(3)葱切成葱花。(4)薏米用水泡个1个小时。
(03)将薏米、切好的山药和廋肉倒入紫砂锅。
(04)在紫砂锅中加入4碗水。
(05)盖上锅盖,设置好时间(四个小时)。
(06)大约还剩0.5个小时的时候,在汤中加入1勺的盐、1勺的味精。
(07)当汤好的时候,撒上一些葱花、滴4滴香油就可以出锅了。
(08)一道美味可口的山药廋肉汤就煮好了。