家常土豆丝的做法
这道菜制作简单,土豆丝美味爽口,我平时在家一般早餐都会做一盘,比较清淡,很适合配粥一起吃,更喜欢摊个煎饼,卷着吃,很美味的。
步骤/方法
(01)土豆打皮洗净备用
(02)用擦板将土豆擦成丝
(03)葱切丝,蒜切末备用
(04)炒锅内放油,油热后放入葱丝炒香
(05)放入土豆丝翻炒
(06)放入蒜末、盐炒熟后即可食用
特别提示
土豆丝炒前要用水洗一下,将擦丝过程中产生的淀粉洗净
这道菜制作简单,土豆丝美味爽口,我平时在家一般早餐都会做一盘,比较清淡,很适合配粥一起吃,更喜欢摊个煎饼,卷着吃,很美味的。
(01)土豆打皮洗净备用
(02)用擦板将土豆擦成丝
(03)葱切丝,蒜切末备用
(04)炒锅内放油,油热后放入葱丝炒香
(05)放入土豆丝翻炒
(06)放入蒜末、盐炒熟后即可食用
土豆丝炒前要用水洗一下,将擦丝过程中产生的淀粉洗净