冬粉薯炒鸡杂的做法 趣知站 家常菜 2.58W 大中小设置文本大小 今天尝试用冬粉薯炒鸡杂,炒出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把冬粉薯外壳去掉。(02)切成厚片,姜蓉、蒜米、香葱准备好(03)用锅装适量的水煮沸。(04)倒冬粉薯进去煮3分钟捞上篮子。(05)把鸡杂洗干净。(06)用锅把水煮开。(07)放鸡杂进去灼3分钟。(08)捞上篮子晾凉后切好准备。(09)开火下油放姜蓉蒜米爆香。(10)冬粉薯下锅加适量的盐、生抽翻炒3分钟铲上碟子。(11)开火下油。(12)放姜蓉、蒜米爆香。(13)鸡杂下锅,加适量的盐、生抽翻炒2分钟。(14)下冬粉薯、香葱翻炒一下。(15)加几滴老抽、适量料酒。(16)翻炒3分钟就可以了。 TAG标签:鸡杂 冬粉 #