洋葱肉末饼的做法 趣知站 家常菜 1.68W 大中小设置文本大小 洋葱肉末饼是我奶奶的拿手早点,小时候经常吃她做的这个饼,现在我也学做看看。操作方法(01)用半肥瘦猪肉剁成肉末,加姜蓉、生抽、白酒搅拌均匀。(02)把洋葱切成丁。(03)开火下油。(04)把洋葱放进去加适量的盐翻炒一下。(05)然后加腌好的肉末下去翻炒至熟。(06)捞上盘中加适量面粉、香葱搅拌均匀。(07)开火下油。(08)然后用勺子把面糊装到锅里用小火煎。(09)煎得4分钟左右用锅铲把饼翻转过来再煎。(10)然后每各2分钟翻转一次,连续翻转4次就可以了。 TAG标签:肉末 洋葱 #