葱油珍宝蟹的做法 趣知站 家常菜 1.89W 大中小设置文本大小 螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经; 有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。因而,各大酒店都在今年的年夜饭中加上螃蟹这道美味而营养的菜,为映衬年夜饭氛围,取名葱油珍宝蟹。步骤/方法(01)大活螃蟹一只。(02)螃蟹揭盖去须后切成块平放盘中。(03)将酱油,盐均匀地洒在蟹上。(04)调味的酱在冷水锅内蒸。(05)十分钟后关火。(06)另锅内倒油烧热后撒葱花制成葱油。(07)乘热将葱油浇在蟹上。(08)出锅上桌即成。 TAG标签:葱油 珍宝 #