莲子的知识精选

莲子是一种常见的食品，我们也会经常食用，由于是季节性食物，我们一般食用的都是干莲子，今天我们就来给大家介绍一下干莲子的5种食用方法操作方法（01）煲糖水首先干莲子最常用的就是煲糖水了，我们常食用的银耳莲子羹就是这样做...

你知道莲子泡水喝的功效吗？一起来看看吧操作方法莲子属于寒性，用莲子泡水喝能清热、降火以及消暑解烦等作用，非常适合在夏天的时候喝，牙疼上火坚持喝几天会有明显效果。莲子中所含有的生物碱也有一定的强心效果，特别是对治...

莲子能清热去火，新鲜的莲子是微甜的，老的莲子是苦的，莲子剥壳之后就可以食用了，那么，莲子怎么剥壳呢？操作方法（01）首先把莲蓬的一侧扯开，这个时候，莲子就露出来了，直接拿掉；（02）被拿下来的莲子就是这样的，现在还不能食用；（03）把莲子表面...

简要回答莲子羹是一道以莲子为主要原料制作的传统甜品。莲子是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，对人体有很多好处。下面介绍一下莲子羹的做法。材料：莲子、冰糖、水、红枣、桂圆步骤：将莲子洗净，泡...

莲子大家都不陌生。莲子糖水是人们茶余饭后的一道美食，有时也会用它来煲汤。莲子除了好吃以外，一身是宝。失眠多梦（01）夏天晚上炎热难以入睡，白天一整天没精神，晚饭后可以泡一杯莲子喝，（02）安神助眠效果非常好，并且能提高睡眠质...

百合莲子都是很好的滋补养生上等食材，一提到莲子就会纷纷联想到百合，两者在膳食上都是极好的搭配。食用功效（01）百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。（02）百合入心经，性微寒，能清心除烦...

莲子是一种很不错的中药，日常生活中出现上火的情况，吃点莲子可以清热去火，因此莲子备受人们喜欢，莲子虽好，却不能多吃，下面我们就来看看莲子吃多了会怎么样。莲子吃多了会怎么样1.造成放屁莲子含有丰富的膳食纤维，能够促进肠...

[导读]莲子又叫做白莲，它的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。既然莲子的营养价值这么丰富，我们如何挑选优质的莲子呢？接下来就和大家莲子好坏怎样分辨外观优质的莲子颗...

夏季来临，又是一个采摘莲子的季节，小编挺喜欢吃生莲子的，味道不错。今天小编baby华就为大家介绍下：鲜莲子怎么保存。工具/材料鲜莲子操作方法01新鲜莲子（带莲蓬），这种莲子我们只要放置在常温下就可以了，不需要用其他方式去保...

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；白莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食白莲子有良好的止遗涩精作用。现代医学认为，莲子除含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对...

操作方法（01）瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片（02）瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟（03）砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟（04）放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火...

莲子具有滋补的作用。下面，我们来看看女性坐月子能不能吃莲子吧。操作方法莲子的营养价值莲子中富含多种营养成分，具有很高的营养价值，古人还认为莲子能够治百病。补虚作用莲子还具有补虚的作用，产后妇女和体质虚弱的人群...

秋风瑟瑟，我们的皮肤也越来越干燥，需要经常“滋润”。美丽由内而外，多为自己来碗润肤养颜的糖水吧。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、...

莲子红枣猪心汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道汤呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）猪心，请购买个头合适且新鲜的；（2）莲子和红枣，请选择新鲜且干燥的；（3）冰糖可以多买一些...

简要回答莲子具有清热降火、降低血压、促进睡眠、强身健体，以及健脾等作用哦。莲子能够与猪肉或者排骨一起炖煮，然后再放入一些小虾米，味道鲜美可口，很适合在夏天的时候饮用哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下莲子的功效...

步骤/方法（01）1、把雪耳、百合提前浸泡，若是干莲子也浸泡一下，枸杞子洗净备用；（02）2、泡发的雪耳用手撕成小朵，和百合、莲子一起放入锅内，加清水，大火煮开，再转小火煮半小时左右，如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点，看自己喜好了；（03）3、...

工具/材料低筋粉，高筋粉，玉米淀粉，蛋奶油，黄油，黑芝麻，蛋液，莲蓉红豆馅，糖粉操作方法将高筋粉，低筋粉，淡奶油像平常和面一样混合，然后再加入软化后的黄油进行揉面，揉成一个面团后，放置20分钟。把莲蓉红豆馅和醒好的面团都分成等份...

大家在市场上所购买的莲子都是一些干莲子，拿回来之后必须用水泡过之后才能够熬粥，这样就可以缩短熬粥的时间，那么干莲子要泡多久呢？接下来一起来了解一下吧。干莲子要泡多久干莲子用来煮粥之前需要先使其变软，然后用清水清...

此羹有润肺、养胃、生津、益气之功效，不管夏季秋季都可食用，自己做来给家人更不错哟！操作方法（01）银耳开封就拿一整朵，因为干的也不好分开，用温水泡或冷水泡3个小时左右，用水撕开成小朵，根部的蒂用剪刀剪掉（02）莲子，红枣，枸杞用水...

莲子作为一种养生的食物，受到很多人的喜爱，其实在日常生活中食用莲子具有很好的保健作用，不仅美味而且也会为身体提供很多好处，下面就为大家介绍一下莲子的功效以及食用的方法。操作方法（01）有利于抗癌防癌——莲子中含有的...

莲子可谓是营养圣品，一般在炖汤煮粥时都少不了它，但是一般最常见的是做银耳莲子汤，这两者搭配到一起可以说是帮助改善皮肤、补充气血的神奇妙汤啊，接下来就教教大家干莲子怎么吃？操作方法01将干莲子用温水浸泡一小时左右，因...

莲子可以炖汤，可以煮粥，做法多样味道也美味，可是刚从湖里收上来的都是一个个完整的莲蓬啊，这样怎么剥皮才能将白嫩的莲子完整剥出来呢，今天我就来教教大家新鲜莲子如何剥皮！操作方法先将莲蓬掰开，将一粒粒的绿色莲子取出来放...

简要回答新鲜莲子可以直接吃，但不适宜多吃。莲子属凉性，吃多了容易伤脾胃，一天吃一个莲蓬即可。在我国很多地区都有莲子，其中莲子羹非常的有名，可是有很多朋友，不知道新鲜的莲子究竟可不可以直接吃，下面让我们一起去了解吧。...

莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲，又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以江西赣州、福建建宁产者最佳。秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果实；或取坠入水中，沉于泥内的果实...

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，银耳莲子汤甘甜美味，营养丰富，为大家分享怎么做银耳莲子汤。操作方法（01）银耳，莲子，红枣用清水泡发20分钟，泡软；银耳可提前泡发1个小时左右。（02）梨削...