莲子的知识精选

简要回答莲子羹是一道以莲子为主要原料制作的传统甜品。莲子是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，对人体有很多好处。下面介绍一下莲子羹的做法。材料：莲子、冰糖、水、红枣、桂圆步骤：将莲子洗净，泡...

夏天天气炎热，不想吃油腻的饭菜，这时能吃上碗清热解毒的绿豆粥就会感觉清爽多了，绿豆百合都是清凉的食材，绿豆还有解毒的功效，很适合夏天食用哦。操作方法（01）准备主料食材（02）绿豆、大米洗净，放清水中浸泡1小时。（03）莲子清水中...

银耳和莲子都含有丰富的营养物质，制作成银耳莲子羹更具有滋补作用，关于银耳莲子羹的功效，下面跟小编一起来了解吧。操作方法（01）银耳中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，18中氨基酸等丰富的营养物质，具有润肺补脑，清热润燥的功...

此汤具有美容养颜、滋阴润燥、安神等功效操作方法（01）用冷水浸泡银耳一个小时，将泡发好的银耳去除根部黄色硬梗，撕成小片；莲子用温水浸泡30分钟，酥梨去皮切小块（02）向锅中加入1500g水煮沸，首先加入莲子跟银耳，再次煮沸后小火熬2...

莲子作为一种养生的食物，受到很多人的喜爱，其实在日常生活中食用莲子具有很好的保健作用，不仅美味而且也会为身体提供很多好处，下面就为大家介绍一下莲子的功效以及食用的方法。操作方法（01）有利于抗癌防癌——莲子中含有的...

莲子可以直接摘下来后生吃，也可以取干燥的干莲子来搭配别的食物炖汤喝，还可以加入适量的冰糖调匀入锅隔水蒸制，取出后就是滋味甘甜的冰糖莲子。莲子还可以做莲子粥，将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。莲子的吃法有很...

工具/材料大枣、大米、薏米、莲子、红糖。操作方法先把大米、薏米、莲子准备好，其量可以根据自己的实际情况而定，然后先把这三种东西分别在盘子里面浸泡两个小时左右。把红枣清洗干净，去掉大枣中的核，然后把大枣切成条状，...

莲子猪心汤是一道传统的药膳，制作方法也是十分简单的，今天我们就来一起学习一下它的制作方法操作方法（01）首先我们把新鲜的猪心用清水反复冲洗，然后切成条状备用（02）锅中倒入适量的水，把猪心倒入锅中焯一遍水后捞出备用（03）把干...

薏米莲子百合粥具有多重功效，不仅可以健脾祛湿，利水消肿，而且可以润肺止咳，美白皮肤，对人的身体特别好，今天小编和大家分享的是怎样做美味的薏米莲子百合粥？希望能够帮助到大家。操作方法（01）将薏米和莲子洗净后，提前浸泡一夜，将...

莲子是一种营养价值非常高的食物，在中医中也被用作药材使用，那莲子具有哪些营养功效呢？操作方法01莲子中含的锰远远高于人体每日需求量，锰可以有效刺激人体交感神经，促进骨骼及生殖系统的发育。02莲子中的酚类物质具有很好...

莲子是一种常见的食品，我们也会经常食用，由于是季节性食物，我们一般食用的都是干莲子，今天我们就来给大家介绍一下干莲子的5种食用方法操作方法（01）煲糖水首先干莲子最常用的就是煲糖水了，我们常食用的银耳莲子羹就是这样做...

莲子是一种对人体非常有益的食物，很多朋友都喜欢食用它来滋补调理身体，那在选择莲子的时候，有哪些技巧呢？操作方法01选择莲子的时候，最直观的就是观察它的外观，并不是越白的莲子越好，好的莲子颜色应该是微微泛黄、色泽均匀的...

银耳莲子羹是比较受女性欢迎的一种食物，可以达到美容的功效，还能清肺润肤，男女老少皆可食用，还不会有什么副作用，小编在这里为大家介绍一种做法。操作方法01将莲子用温水浸泡一小时左右，莲子比较硬，浸泡一下在后面煮的时候能...

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；白莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食白莲子有良好的止遗涩精作用。现代医学认为，莲子除含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对...

莲子具有清热的作用。下面，我们来看看怎么自己晒莲子芯，如何自己晒莲子吧。操作方法挑选莲子不是所有的莲子都是好的，因此，要仔细挑选莲子，只挑选那些饱满、有莲衣的莲子来晒干即可。莲子心在晒莲子心的时候，要注意应该把莲...

（01）冰箱温度较低，可以很好的抑制微生物的繁殖，延长莲子的保质期，新鲜莲子去壳后，用保鲜膜包裹起来放冰箱就行，但是新鲜莲子放冰箱久了，水分会减少，口感也就会变得不好，所以建议尽快食用。（02）夏天气温较高，新鲜莲子放不了多久就会...

百合有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。百合食用方法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻，气香味美；百合与糯米煮粥，则别有风味；而莲子...

银耳莲子羹，好吃养颜，操作简便，一起来试试吧。操作方法（01）将银耳/莲子用水泡半小时，去除银耳的黄蒂和莲子芯。（02）将桂圆剥壳，将红枣用水冲洗干净。（03）将银耳/莲子捞出，与桂圆红枣一起放入锅内，国内加水至高出食材三指。（04）大火烧...

莲子，为莲的干燥成熟种子，有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效，常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。不过，莲子虽补，也不是人人都适合食用的，下面我们就来看看哪些人不适合吃莲子。哪些人不适合吃莲子1.体寒的人中医方面认为...

桂圆银耳红枣莲子枸杞汤是一道美食，而且补血又滋润，今天小编就给大家介绍桂圆银耳红枣莲子枸杞汤的做法。操作方法（01）把莲子放碗里加水泡上一天，泡开。（02）再把莲子的绿心取掉洗净备用。绿心发苦，不能煮汤。（03）把枸杞和红枣洗...

这是一道营养十分丰富的粥，适合各个年龄段的人食用，对身体的补益非常大，可以提高人体免疫力，口感鲜甜，让人回味无穷，同时也十分简单，快点来试试做给家人吃！操作方法（01）鹿茸菇提前洗干净，泡水备用（02）红莲子提前洗干净，泡水备用（03）香...

百合莲子都是很好的滋补养生上等食材，一提到莲子就会纷纷联想到百合，两者在膳食上都是极好的搭配。食用功效（01）百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。（02）百合入心经，性微寒，能清心除烦...

银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以...

莲子富含蛋白质，维生素，矿物质以及很多的微量元素，对人体有益，下面让我来们来了解一下莲子的功效作用及食用方法吧。操作方法（01）莲子可以清心火，缓解抑郁焦虑的状态。（02）莲子可以扩张外周血管，降低血压。（03）莲子有补脾止泻的功...

老鸭莲子茶树菇汤是我们经常喝到的一个汤，如何在家做这道汤呢？今天小编就和大家分享一下希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）l老鸭，请选择番鸭且饲养周期越长越好。（2）莲子，请选择去芯的那种比较好。（3）茶树菇，不要买太多...