四川的知识精选

这道菜因为泡姜和泡椒都有咸味，所以腌制田鸡的时候不可放太多的盐，否则口味会偏咸，当然如果口味重的话也可以适当增加。操作方法（01）田鸡宰杀后切块，这个步骤可请摊主帮忙；田鸡冲洗干净用糖，盐，淀粉和料酒抓匀腌制10分钟；蒜拍碎...

四川十大古镇是：上里古镇、罗泉古镇、铁佛古镇、磨西古镇、平乐古镇、柳江古镇、街子古镇、福宝古镇、恩阳古镇、黄龙溪古镇。四川十大古镇有哪些？1、上里古镇雅安市雨城区的上里古镇是四川的十大古镇之一，当年红军长征...

简要回答近日四川文旅发布五一期间文旅市场的数据情况报告，成都大熊猫繁衍基地中的花花在假期期间吸引了26.4万的粉丝前来参观，成为了全国十大热门景点中排行第二的景区，这个数字一经发出就引起众人赞叹，也反映出四川作为...

简要回答根据中国地震台网正式测定四川宜宾市兴文县在4月6日下午3:01位于北纬28.21，东经105.07度，发生3.0的地震，震源深度达到8千米。此外中国地震台网在5月12日2:34位于四川甘孜州泸定县北纬29.64度，东经102.04发生4.5级...

俗话说，“民以食为天”。中国的饮食文化世界闻名，历史悠久源远流长，蜚声海外。独特的烹调方式，既追求色、香、味、形、美的和谐统一，又重视食物五味的协调一致。今天小编来给大家介绍其中之一的川菜。操作方法（01）甜水面四川...

简要回答首先把鱼处理干净，然后再腌制鱼，接着爆香，并放入鱼儿，然后倒入开水炖即可哦。四川冷锅鱼的味道鲜美可口，而且做法很简单，因此，深受大众的喜爱哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下四川冷锅鱼的做法吧。详细内容处理鱼...

这几天迷上小厨房，做了菜就拍照片发朋友圈，引起朋友愤恨，天天催促要我写做法。这源于我发的三张图片清蒸鱼（虽然加了辣椒），干锅中翅，水煮肉片。今天我决定写水煮肉片，是因为水煮肉片拍了照片。家常做法，我也写不出具体食材的分...

为大家搜罗了最最正宗的泡菜制作方法！PS：泡菜虽好，可不要多吃哦~操作方法（01）培养腌制所需发酵菌1.取坛子容量两成的冷水，加入花椒、盐，把水烧开，冷却后灌入坛子内，加入一两高粱酒。2.坛子内加入青椒、生姜，放置2-3天后观察青椒...

九寨四时，景色名异，春之花草，夏之流瀑，秋之红叶，冬之白雪，无不令人为之叫绝。而这一切，又深居于远离尘世的的高原深处，在那片宁静得能够听见见人的心跳的净土融入春夏秋冬的绝美景色之中，其感受是任何人间语言都难以表白的。九...

四川正宗蒜苗回锅肉做法，做起来简单，吃起来很香。操作方法（01）将肉整块放入冷水时，加入拍破的姜，葱及料酒，蒜，煮20分钟，挥出凉冷后切片。（02）锅内油烧热，放肉片爆炒（03）呈灯窝状时加入一勺甜面酱，一勺生抽，两勺豆瓣炒香，加一勺糖，半勺鸡...

四川，自古就有"天府之国"之美誉，是中国西部门户，大熊猫故乡。历史悠久，有众多的历史古迹。很多人都希望来四川旅游，但不知道除了成都还有哪里值得一去，下面就给大家推荐几个交通便利，景色优美的景点。操作方法（01）成都：四川省省...

四川一直是我国地震高发区，为什么四川地震如此频繁呢?操作方法近年来，四川地震发生区域主要是青藏高原东缘的构造带。地震发生原因主要是巴颜喀拉块体向东滑移的过程中，产生的松潘断裂、岷江断裂、虎牙断裂、松坪沟断裂...

四川重庆可以说是四川省重庆市，也可以说是与四川省交界的重庆市，因为重庆市现在是直辖市，与四川省同属于省级单位。重庆市如何旅游小编叙说攻略如下。操作方法（01）一，重庆市位于中国西南部。东与湖北，湖南两省相交，南方靠近贵...

四川被称为“天府之国”，在那里有许多优美的景色，接下来为大家介绍一些四川的5A景区。操作方法（01）乐山大佛，这个应该是很多人都听过的，乐山大佛位于乐山市内，座落在江边，高大的弥勒佛经历了历史的演变，已经从唐朝保留至今，也是...

猪儿粑又叫叶儿粑，是四川的特产，其中以四川虹桥的猪儿粑特别有名。下面小编就简单介绍一下这道点心的做法。工具/材料磕粉、宜宾芽菜、猪肉、生抽、盐、油、菜叶操作方法准备虹桥产的磕粉，即糯米粉。将磕粉用温水调匀，揉...

四川麻将采用四川地区流行的麻将打法，尤其是成都及周边比较盛行的打法。那么四川麻将怎么打，才能快速制胜呢？下面为大家分享一些四川麻将的打牌技巧。操作方法（01）简介四川麻将采用四川地区流行的麻将打法，尤其是成都及周边...

酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜黑鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。酸菜鱼流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路先锋之一操作方法（01）准备...

四川省简称川或蜀，地处中国大西南，肥沃的土地，丰富的自然资源，悠久的历史和绚烂多彩的少数民族文化，构成了多样性的自然和文化旅游资源，也是爱吃辣吃火锅的吃货们的天堂，下面小编为大家介绍几处去四川必去的地方。操作方法（01...

每年到了高考季，又是一群人感到迷茫的时候，不知道怎么选大学，不知道那个大学好，那个大学有意义，有他的价值所在。今天小编带你走进四川农业大学，去了解这个不一样的大学。操作方法四川农业大学是一所211工程大学，有三个校区，...

基本规则如下：1、庄稼有十四张牌，且可先出牌；闲家每人十三张牌。2、可碰、可杠、不能吃。碰、杠后的牌要亮出牌面（即使是暗杠也要全部亮出牌面）。3、一般放炮一个人负责，与其他人无关。4、别人打出牌时若放弃胡牌，在同一圈内...

四川境内断层密布，其中有三大断裂带——龙门山断裂带、鲜水河断裂带、安宁河断裂带，因此地震频发。四川省位于中国西部，西邻青藏高原，东为山地丘陵和平原，省内有四川盆地。青藏高原的形成是因为印度洋板块与欧亚...

四川泡菜作为一道家常小菜，以其平民化的做法与清脆、酸甜的口感传遍了四方，不但广受蜀地人们的喜爱，其独特的风味更深深折服了各地的食客。将一坛坛、一罐罐的香味传遍了大江南北。操作方法（01）将各种调味料和清水倒入锅中...

“水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃着非常爽的是那鲜，香，烫辣的感觉,紧接着就是在红色汤汁中捞一根绿油油的青菜。。。。别提多美了。在中秋佳节即将来临之际，我...

成都市，位于四川省中部，是中西部地区重要的中心城市。成都市还是西南地区科技中心、商贸中心、金融中心和交通通信枢纽，全国率先建立社会主义市场经济体制试点城市、金融对外开放城市、行政副省级城市。成都是一座来了就...

麻婆豆腐外观色深红亮，红白绿相称，吃起来有麻辣烫嫩酥香鲜等风味，是川菜的一道代表菜色，怎么做出正宗的四川麻婆豆腐？操作方法（01）准备好豆腐切小块备用，大葱切碎，淀粉用水化开，食材准备齐全。（02）锅中烧油。（03）放入豆瓣，蒜，大葱，酱油...