炒肉的知识精选

香干炒肉家常做法？做这个菜，油多，火大，味重是做这个菜的秘诀。本人喜欢用这个菜下饭味道不错。操作方法（01）准备好香干和肉。辣椒侧切备用。不过辣椒的照片忘记拍了，下面的步骤可以看到辣椒的样子。（02）锅内加入多一点的油。再...

茄子炒肉是我们经常食用的一道家常菜，茄子口感爽滑容易入味，肉片裹上香浓的茄汁入口香味浓郁，可以说是一道非常接地气的美食。除此之外，茄子还具有软化血管、抗衰老、抗癌等作用，下面就为大家介绍一下家常茄子炒肉的做法。...

没什么需要注意的地方，很好炒的哦。操作方法（01）肉先下锅炒至变色盛出（02）姜蒜爆香（03）辣椒入锅大火快炒，加些许的糖（04）倒入肉丝（肉片），加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。（不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了）（05）看着就有食欲，我选用的是比...

现在是竹笋上市的季节，竹笋含有高纤维，经常吃竹笋可以促进胃肠蠕动，缓解便秘，竹笋可以炒，凉拌，做汤等等。操作方法（01）竹笋去掉老的部分。（02）竹笋洗净，切成滚刀条。（03）锅中烧开水，放入竹笋焯一下，稍软捞出，放入凉水中过凉，捞出沥干水...

简要回答先炒肉。四季豆是一种风味独特、美味可口的蔬菜，它不仅可以单独清炒，还可以与各种肉类一同炖煮，或者用来制作凉拌菜。被誉为"蔬菜中的肉类"，四季豆不仅口感出色，而且富含丰富的营养价值。其中，铁元素的高含量值得...

猪肉的做法有很多，如果你喜欢吃肉片的话，可以用青椒当辅料来爆炒，简单又容易，是一道很好的下饭菜，下面介绍一下详细制作方法。青椒炒肉（01）洗净猪瘦肉，如果要想口感好的话，可以把瘦肉上的白色部分剔除。（02）将瘦肉片成适量大小的...

木耳的功效很多延缓衰老是它比较重要的一个功效，同时也是女性朋友比较喜欢的一道菜。下面我就来做一道这样的菜让大家看看。操作方法（01）准备好木耳，肉片，还有要使用到的辅料。（02）开火把红椒和葱头炒香，就可以马上放入木耳了...

今天小编给大家推荐一道非常具有乡土气息的家常菜——茭白黑木耳炒肉。茭白是农村中常见的一种食材，经常食用可以利尿解酒强健身体。这道菜特别适合需要减肥的朋友。下面看小编是如何做这道菜的吧！操作方法（01）将茭白洗净...

蒜苗炒肉，很家常，很好吃的菜，冬天的时候，蒜苗一上市，老公就喜欢用蒜苗配着各种菜一起炒着吃，很香。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。操作方法（01）瘦肉洗净切片（02）蒜苗洗净切段（03）锅中放油，放入瘦肉煸炒一...

辣椒炒肉在四川算是最常见的一道菜了，基本上每个饭馆都可以点到。那么它是怎么做的呢?操作方法（01）把新鲜的辣椒切块，并用食盐腌出水份。（02）猪肉切片备用。（03）准备豆豉。（04）油烧热，将猪肉倒入锅中炒至断生。（05）放入豆豉和豆瓣...

海鲜菇营养丰富，它具有海鲜的香味，所以被称为海鲜菇，用海鲜菇搭配瘦肉爆炒，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料海鲜菇150克，瘦肉150克，姜蓉，蒜米适量，1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油。操作方法把海鲜...

土豆丝炒肉是一道常见的家常菜，主要食材是土豆和猪肉，配合其他各种调料烹制而成，这道菜营养丰富，味道鲜美，非常受人欢迎。下面给大家详细的介绍一下制作的步骤操作方法（01）土豆处理，把土豆洗净，去皮，切成细丝，用清水泡洗几次，泡掉...

工具/材料土豆，猪肉，辣椒，花椒，盐，味精，老抽，葱姜蒜。操作方法猪肉洗净，切片。新鲜土豆去皮，洗净，切片，装盘备用。锅中放油，8分热时加辣椒，花椒，姜，老抽，翻炒。然后我们加猪肉，翻炒至猪肉片透明时加土豆片，中火炒8分钟左右放盐，味精，蒜，葱，...

竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋种类也很多，今天给大家介绍一下竹笋炒肉的做法。操作方法（01）竹笋剥去外皮，洗净切成薄片备用（02）猪肉洗净切成薄片，加入少许料酒，食盐，胡椒粉搅拌均匀腌制备用（03）笋片倒入开水中焯水捞出后...

小白菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请买新鲜且肥肉少瘦肉多的为宜；（2）小白菜，请买新鲜且有虫眼的比较好；（3）蒜头可以多买一些备用。（02）食...

美味的豆子炒肉如何做呢，来跟着我看一看吧。操作方法（01）将买来的豆子洗干净，水分沥干。（02）准备好肉丝，加一点豆瓣和佐料，肉丝要活均匀。然后放进油锅，炒到七分熟左右捞出。（03）将豆子放进油锅，加少量水焖煮3分钟左右。（04）将炒好...

家里来客人时买了芸豆，配上肉丝辣椒炒上一盘，每次都见盘底。芸豆不但好吃而且营养丰富，含有丰富的维生素C,其蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B维生素也高于鸡肉。步骤/方法（01）芸豆切细丝，肉丝切丝用料酒淀粉腌...

冬天太冷了，适当吃点辣椒可以暖胃，并且可以让身体发热。小编是广东人，不太吃得辣，但寒冷的冬天，总喜欢买一些不是很辣的辣椒来炒肉，味道真的很不错。工具/材料材料：红辣椒、瘦肉、蒜头、盐、油、耗油操作方法01准备好食材，红...

胡萝卜营养价值很高，含有丰富的蛋白质和大量的胡萝卜素，对人体具有多方面的保健功能。胡萝卜炒肉是一道家常菜，是以胡萝卜和猪肉为主，再加上其它配菜炒制而成的，下面就和大家分享胡萝卜炒肉的做法。操作方法（01）把胡箩卜去皮...

婆婆种的豆角噢，长得太多了吃不完，就把它给晒干。这样子想吃的话用开水泡下就可以滴，味道也超棒的。不然你们也可以试试噢！反正我家里的人都爱吃。操作方法（01）干豆角先用开水浸泡（02）肉，切碎一些比较好（03）再把切好的肉放入锅内...

杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜香，黄瓜和青椒，口感清香，三者再搭配猪肉同炒，色香味浓，口味极佳。下面小编为大家介绍一下杏鲍菇黄瓜青椒炒肉的做法。工具/材料杏鲍菇100克，黄瓜（旱黄瓜）1根，青椒（麻辣）1个，瘦肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，...

胡萝卜炒肉是一道大家经常吃到的菜肴，那如何做胡萝卜炒肉好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的为宜。（2）胡萝卜，请选择嫩且通体均匀的比较好。（3）蒜头...

最简单方便的家常蒜苔炒肉的做法，不会的赶紧看下面~操作方法（01）准备一块猪肉，清洗干净后泡出血水切碎，备用。（02）准备好蒜苔，不要太多，和猪肉的比例差不多就可以啦~洗净备用。（03）热锅倒油，先放入猪肉翻炒，小火慢炒，炒到变色！炒到变...

苦瓜具有清毒败火的作用，常吃苦瓜还可以美白肌肤，苦瓜的吃法很多，可以榨汁，清炒，凉拌等等。操作方法（01）苦瓜洗净从中间切开，去掉苦瓜瓤。（02）横刀切成3mm左右的片。（03）猪肉切丝备用。（04）葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。（05）锅中倒入食...

冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对美白护肤有不可忽视的作用。接下来教大家做冬瓜炒肉。操作方法（01）冬瓜去皮，切成片。（02）猪肉切成片。（03）锅里放油，倒入豆瓣酱、姜片和葱花。（04）倒入肉片，炒熟。（05）倒入冬瓜，洒一点盐，翻炒均...