鸡蛋的知识精选

鸡蛋卷，有营养又美味，寒冷的冬天最佳选择！操作方法（01）将所需的材料准备好，鸡蛋3个，椰丝和沙拉适量（02）将鸡蛋打入碗中，一定要新鲜的鸡蛋（03）倒入沙拉酱，适量即可，根据自己的口味（04）再倒入椰丝，盐，拌匀，尽量让其融合在一起（05）将油倒入锅，...

豆腐和鸡蛋不仅都含有较高的营养成分，而且味美养生，用韭菜与二者同炒，鲜香味美，营养滋补，是一道养生的菜。下面小编介绍一下豆腐鸡蛋炒韭菜的家常做法。操作方法（01）豆腐切成0.5公分左右厚，1.5公分左右宽的条。不要切太细，避免...

煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。下面就来了解下。操作方法（01）将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。（02）鸡蛋用小火烧开后，再改用...

大家在离家比较远的地方看到实惠的鸡蛋想购买，但是又怕鸡蛋太容易碎，经不起长途跋涉的折腾。鸡蛋在运送过程中确实可能破裂，但是如果有个防摔纸盒装鸡蛋就安全多了。平时看到的那些普通的防摔纸盒，感觉还是不够实用，就自己...

开水冲鸡蛋做起来简单快速，用来当早餐是很好的选择，现在就来教教大家怎样用开水冲鸡蛋又健康有营养吧。操作方法（01）烧一壶开水，要完全沸腾那种开水。（02）打一个鸡蛋在碗里，搅拌，使蛋黄和蛋清充分混合。（03）等开水烧开，一边慢慢地...

鸡蛋煎馒头的做法步骤/方法（01）1.馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末；（02）2.鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀；（03）3.煎锅烧热，加入少许油刷匀；（04）4.用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一...

一份外焦里嫩的鸡蛋灌饼，一口咬下去，香，酥，脆，可谓享受。那么今天我就手把手教你做出正宗的鸡蛋灌饼。操作方法（01）用温水按照比例和面:，揉成团。用塑料袋包好醒至少10分钟，然后在揉一下。揉至光滑（02）把柔好的面揪成团，按一下，擀...

土鸡蛋嫩菠菜汤，做好了特别的好喝，营养丰富、老少皆宜，清淡可口，还利便。今天来分享一下：怎么做土鸡蛋嫩菠菜汤好喝？操作方法（01）买来的嫩菠菜洗净，切成如下的形状备用。（02）上锅，加适量的清水，水烧开后，加入第一步切好的嫩菠菜一起...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天小乐给大家介绍一道营养丰富，操作简单的美食——苦瓜鸡蛋饼。操作方法（01）苦瓜去瓤儿。（02）把去掉瓤儿的苦瓜切碎。（03）葱切碎。（04）取一个小盆，把切好的葱和苦瓜放入，打上两个鸡蛋。（05）加...

晚上晚饭后，肚子突然有点饿了想吃东西又不想下厨房。介绍一下简单的解决方法：用烧水壶煮鸡蛋，方便又简单。而且又不用像下厨那样洗很多的餐具。而且省时间！操作方法（01）将鸡蛋洗干净，烧水壶装满水，（02）将洗干净的鸡蛋放到烧水壶...

早餐是一天的第一顿，是一天美好心情的开始。为自己，为家人准备一份特别的“爱心”早餐，让每一天都精神满满。快来跟小编一起学习做心形鸡蛋。操作方法（01）准备两个鸡蛋，放进煮好的沸水里煮熟。（02）然后剥皮，拿出一根筷子，轻轻在...

今天和大家分享的是虎皮鸡蛋，虎皮鸡蛋是在卤鸡蛋的基础上，再经过油炸而成的。口感没有卤鸡蛋那么咸（个人感觉啊），却又多了一层外焦里嫩的酥酥感，感觉比卤鸡蛋更好吃！操作方法（01）先把鸡蛋洗净，一次不要做太多，根据人数来决定。（02...

鸡蛋的营养是公认的，每天吃一个鸡蛋对身体也是能及时补充足够的蛋白质的，也有很多人喜欢吃水煮蛋，但是水煮蛋要怎么煮呢？简单放水就能煮出好的水煮蛋来吗？这里给大家介绍一下水煮蛋的煮法，希望大家都能煮出自己喜欢的水煮蛋...

鸡蛋果又名百香果，成熟时果皮亮黄色，果形较大，果汁丰富。操作方法（01）百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是...

西红柿鸡蛋饼，是一个食材健康营养全面的早点，而且做法简单，现在分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把西红柿洗干净切成碎粒。（02）西红柿粒放到打浆机打成浆。（03）然后加鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀。（04）开火下油。（05）把西红柿糊...

摊个鸡蛋皮，金黄色的，放在炒绿色的蔬菜里，诸如炒芹菜、炒韭菜之类，又漂亮又好吃，怎么做鸡蛋皮呢？操作方法（01）磕两个草鸡蛋在小碗里，注意蛋壳要干净，以防脏物混到蛋液里。（02）用筷子或者是打蛋器把鸡蛋打成蛋液，表面起泡即可。（03）锅...

自己在家里做小吃很简单，我最爱的就是做饼和蛋，材料易找，做法简单，更重要的是味道香美。下面就来说说面粉和鸡蛋的简单做法步骤，喜欢的亲们一起来看看吧。操作方法（01）如图，首先把面粉揉成光滑的面团，醒十分钟，然后做成适度大小...

西红柿鸡蛋是一道简单又好吃的家常菜，营养又美味操作方法（01）西红柿洗完切好（02）取三个鸡蛋打完搅拌均匀（03）在锅内放适量的油，鸡蛋炒好放到盘中，然后炒西红柿，炒完后放入炒好的鸡蛋，出锅就可以吃了特别提示油不能放的太多...

西红柿鸡蛋打卤面虽然看似简单，但要想做好，可是不容易。要想把这简单菜做成让人念念不忘的美味可是不简单的，都需要掌握哪些诀窍呢？经本博多年潜心钻研，终得西红柿鸡蛋打卤面制作秘笈，录之如下。步骤/方法（01）1、把洗净的西红...

将不同形状的鸡蛋盒收集起来，废物利用做成一些小人，它们可以扮演成童话故事的主角，亲子互动做游戏讲故事，亲子剧开场了。操作方法（01）将鸡蛋盒按图剪出各部分的形状。（02）在其中一个鸡蛋盒子上打孔。打完孔后如图做成士兵的盔...

大多数营养学家，都会建议早餐要吃的好，而鸡蛋往往是不能缺少的。那么，经常吃鸡蛋会有些什么好处呢？操作方法（01）能量充足：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，一般早上吃一个鸡蛋，中间都不会有饿的感觉，可以充分的补充我们体内缺少的能量。...

鸡蛋胆固醇含量较高，很多人认为多吃会胖，但不吃又会营养不均衡。所以正常人每天吃几个鸡蛋更合适呢？《中国居民膳食指南》（2016年）建议普通健康人群每天吃40-50克蛋类，相当于1个普通鸡蛋的重量。鸡蛋中的确含有比较高的胆固...

鸡蛋是我们生活中很常见的材料，很多人也喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋的营养很丰富，除此之外，你还知道鸡蛋如何美容吗？这个美容方法很多人都不知道哦！下面小编就为你演绎鸡蛋美容法，它美白、祛斑、去皱等，鸡蛋真的是全身都是宝呢！操作方...

腌咸鸡蛋不宜腌得太咸，那样就不好吃了，还有重要一点，蛋黄必须有油才好吃。选择腌鸡蛋是因为鸡蛋没有鸭蛋腥味重，个小容易入味。那要怎样腌好的鸡蛋黄又红又起沙又流油多？30年的土方子。效果不错，不是很咸还个个起沙流油。下...

鸡蛋饼不仅好吃，而且简单易学，下面就介绍一下鸡蛋煎饼的做法。操作方法（01）鸡蛋打散成蛋液备用；葱切成粒备用。（02）面粉、淀粉，葱倒进鸡蛋液里混合。（03）再加入适量牛奶，盐搅拌均匀成为面糊，（搅拌方向要是同一个方向，要不然会起小泡...