教你做蒜茸蒸鲍鱼仔

蒜茸蒸鲍鱼仔非常的好吃，下面的经验里面就和大家分享一下具体的做法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊

操作方法

（01）菜市场买回来的鲍鱼都是帮弄好的，鲍鱼买回来后洗净

（02）切十字花刀便于成熟、入味，先切竖的几刀

（03）再切横的几刀

（04）放进碟子里放少许酒腌制几分钟

（05）姜两片、蒜头约10瓣，剁碎，鲍鱼多的话可以适当放多一些

（06）锅内放少许油

（07）放蒜茸和姜茸一起小火爆香

（08）放入耗油、酱油、糖调味

（09）放到鲍鱼上面

（10）再配些葱和彩椒粒，水开后放入蒸锅内蒸5分钟