黄花鱼的做法大全 趣知站 家常菜 1.84W 大中小设置文字大小 黄花鱼又名黄鱼,鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血的功效。在这里简单的介绍一下黄花鱼的做法。操作方法(01)将黄花鱼去鳞片,清内脏。(02)往锅里倒油,油热后放入黄花鱼,煎至两面呈金黄色。(03)加入葱姜蒜、八角、料酒、酱油、白糖、盐和水。(04)盖上锅盖,煎制十五分钟。(05)把鱼盛出来,可以吃了。特别提示有些不法商贩把黄姑鱼染色后冒充黄鱼,这种着色的化学染料,食用后会危害身体健康。 TAG标签:黄花鱼 #