怎么自制油焖笋
步骤
(01)春笋去皮切长条块2:生抽,老抽,糖,盐兑在一起搅匀
(02)锅内烧开水,下笋块焯水2分钟捞出沥干水份
(03)锅内少许油烧热,下笋块煎至表面泛黄
(04)倒入第二步兑好的调味汁,翻炒均匀
(05)大火收汁儿,加葱碎翻炒均,出锅前淋入香油
(01)春笋去皮切长条块2:生抽,老抽,糖,盐兑在一起搅匀
(02)锅内烧开水,下笋块焯水2分钟捞出沥干水份
(03)锅内少许油烧热,下笋块煎至表面泛黄
(04)倒入第二步兑好的调味汁,翻炒均匀
(05)大火收汁儿,加葱碎翻炒均,出锅前淋入香油