莫斯科美食攻略

莫斯科是俄罗斯的首都，来到此处旅游等到欣赏完美景之后，还能去品尝当地的俄式美食，可以说是十分惬意的行程，而且这里悠久的历史发展过程中形成了自己独特的饮食魅力，食材种类繁多，独树一格。

操作方法

（01）冷酸鱼，这种小吃可以说是俄罗斯当地非常有名气，也是最有代表性的一种小吃，做出来的这种鱼红润，色泽非常的鲜亮，看着都比较有食欲，入口之后有一点酸甜的感觉，在当地是非常受欢迎的一种冷菜。

（02）基辅式黄油鸡卷，这种美食其实就是选用了冻黄油跟鸡肉加在一起做出来的，将黄油放在鸡肉里面慢慢的融合渗透到鸡肉里面，然后放在油锅里面炸一下，外面放上面粉，炸出来的美食外形金黄色比较酥脆，里面依旧十分香浓入味儿。

（03）莫斯科烤鱼，要说莫斯科最有代表性的美食，估计很多人首先想到的就是这道烤鱼，确实几乎每一个到莫斯科旅游的游客都会特意地品尝一下这道菜，这种烤鱼烤制出来的味道跟别的地方很不一样，主要是放入了番茄酱还有奶汁，吃的时候在上面还需要撒上一点芝士，那个味道真是太美味了。

（04）莫斯科鱼子酱，各种各样美食之中最受欢迎的一种精品美食，在当地几乎大大小小的美食超市餐厅都能够看到，这种美食价格非常的昂贵，一般来说当地销售鱼子酱都是按克购买，尤其是一些重大的宴会，节日的时候更是必备的美食。

（05）莫斯科列巴，其实就是一种黑色的面包，主要是选用面粉、荞麦、燕麦等不同的原料放在一起烤出来，颜色看起来比较深，但是当地人都非常喜欢吃，几乎家家户户都是作为主食来吃，有一点甜甜的味道。

（06）莫斯科卡瓦斯，属于当地一种特有的饮料，就像是咱们国家人喜欢喝茶一样，这种饮料在这里非常的受欢迎，几乎在大街小巷各种各样的超市或者是便利店都能够买到，而且经济实惠。

（07）伏特加，典型的俄罗斯白酒，主要是选用小麦马铃薯这些粮食做成的一种酒，伏特加酒没有，颜色比较透明，度数一般在四五十度，入口感觉比较刺鼻，火辣辣的，一般人可能喝不习惯，严寒之地来上一口，会感觉全身暖融融的。

（08）土豆炖牛肉，现在当地都非常喜欢吃的一道菜，其实土豆炖牛肉最初能够制作出来就是在莫斯科，只不过现在在很多不同的国家都能够品尝到这道菜了，其做出来的味道比较香浓正宗。