羊肉不能与什么一起吃

羊肉说起来是很多朋友的大爱，特别是在冬天，吃羊肉会使全身非常暖和，虽然羊肉的营养价值不错，但是吃的时候要注意不能和有的食物一起食用，那么羊肉不能与什么一起吃呢？下面就来介绍介绍。

操作方法

（01）红豆：羊肉和红豆相克，所以不能一起食用，如果一起吃了会引起中毒。这是由于红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，而羊肉性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。所以二者性味与功效皆有所背，不能够一起食用。

（02）南瓜：羊肉与南瓜一起吃容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感 。

（03）茶：吃了羊肉又喝茶容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

（04）醋：由于醋更适合一些寒性食物，而羊肉大热，两者不宜混合。而且醋还具有收敛作用，如果与羊肉同吃会让羊肉的温补作用大打折扣。

（05）柚柑：柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

（06）栗子：羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

（07）辣椒：辣椒中富含维生素c，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维 生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。以辣椒为例说明羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

（08）豆酱：豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

（09）梨：羊肉和梨一起吃会影响营养成份吸收。

（10）南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。

（11）豌豆苗：容易发生黄疸和脚气病。

（12）海螺：海螺和羊肉一起吃容易腹泻。

（13）西瓜：西瓜属于寒性食物，而羊肉性温，一起吃则会伤元气。

特别提示

凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉。涮羊肉的汤不应多喝，因为羊肉火锅汤底经过高温反复煮沸，有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质。