北京旅游攻略：[24]牛街小吃

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（01）牛街档案◆名称来历：原本是一片石榴园，石榴园的居民区简称为榴街。因为榴街的住户多为回民，做出的牛肉出了名的好吃，再加上“牛”、“榴”谐音，于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。◆地理位置：北京市西城区（2010年之前属宣武区）。◆历史渊源：宋辽时期建了礼拜寺，回民愿意住在礼拜寺附近，经过沧桑的变化，演变成今天的牛街。◆消费客群：穆斯林群众，喜爱民族小吃的食客。◆牛街之最：礼拜寺是北京最大、最古老、最著名的伊斯兰教清真寺。◆牛街特色：伊斯兰文化。◆主色调：绿 （牛街建筑的主色调是绿色的，不管是店铺还是礼拜寺都是穆斯林群众喜爱的绿色）◆特色小吃：面茶、豆汁、豆腐脑、豆面丸子汤、卤炸豆腐、杂碎汤、漏鱼、糖耳朵、糖火烧、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺丝转、墩饽饽、豆馅火烧、豆馅酥、蜂糕、碗糕、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、江米凉糕、蜜三刀、开口笑、姜汁排叉、卷果、爆肚。◆公共交通：公交10、48、88、717路牛街站下车；公交5、38、6、特5、687、715、109、613、381路牛街路口站下车前行50米即到。牛肉的，5元/个，只是肉不太多，很多人排队，但竟然是凉的TOT糖卷果银耳汤，吃第一口感觉坏了，回去找于是拿出了一桶橙汁。。反正我是受不了这味儿爆肚门丁肉饼尤其是刚从遍地清真的青海回来，感觉吧，牛街有点远低于期望值了。。明儿九门小吃走起木哈哈哈~~插播大悦芋圆三号和芋圆一号~~原来这就是芋圆。。整整一大碗珍珠奶茶里那珍珠