意式Gelato手工冰淇淋的传奇故事
简要回答意式Gelato手工冰淇淋的崛起，是一个充满传奇色彩的故事。它起源于意大利，经历了几百年的发展，最终在全球范围内赢得了消费者的青睐。意式Gelato手工冰淇淋的历史可以追溯到17世纪，当时它还只是一个简单的街头食品...
如何自制意式冰淇淋Gelato？
工具/材料淡奶油500毫升炼乳350毫升朗姆酒30毫升无花果果酱150克酒渍无花果5个香草荚2根香草原味原味的Gelato要用到香草荚，先切开香草荚，将香草籽刮出来，然后将香草籽放入淡奶油中，手持搅拌器均匀划圈打发。等奶油稍微变...