厨房刀具哪个品牌好，如何挑选厨房刀具

在日常居家生活中，刀具是必不可少的工具，你知道厨房刀具哪个品牌好，如何挑选厨房刀具吗？

操作方法

（01）现在厨房道具的品牌是非常多的大家可以根据自身的喜好选择，本人知道的品牌有：十八子作、Zwilling双立人、张小泉、王麻子、苏泊尔SUPOR、爱仕达、永德利、巧媳妇、KYOCERA京瓷、银鹰等等。

（02）挑选厨房刀具方法：把刀具拿在手中看刀口是否平整，好的刀具刀刃锋利平整 越磨越亮

（03）把刀具拿在手中感觉刀身是否平衡。好的道具拿手中感觉是非常平稳的，不会出现前轻后重，或前重后轻的感觉。

（04）敲弹一下刀具的刀身，听听道具发出的声音是否清脆悦耳，声润持久，如果发出的声音好听，可以说明道具使用的是好的钢材，反之声音混沌，说明使用钢材质量要次些。