如何切冬瓜块

冬瓜味甘性寒，具有清热解暑、利尿消肿、减肥降脂、降血压血糖、美容养颜等多种保健功效，是一种药食兼用的美食。今天为大家分享下如何巧切冬瓜块?

操作方法

（01）准备好所需冬瓜，清洗掉外皮上的白霜。

（02）把冬瓜横着放好，根据大小均分厚度，切成等量的大块。

（03）用刀或手分别掏出瓜瓤，削去瓜皮，洗净。

（04）依次将处理好的冬瓜按照需要的厚度切成条状，然后逐个切成小块即可。