香菜根泡水喝的功效

平常拌冷菜或者煲汤的时候，大家都喜欢把香菜当做调味品放进去，其实香菜不仅仅是调味品，吃香菜对身体还有很多作用。有很多人就会用香菜根泡水喝。这里小编给大家介绍一下。

操作方法

（01）小孩子不愿吃药，可以把香菜根和叶都放在锅里煮水，然后等到温度合适的时候，擦拭全身，完了之后再把脚放进水里浸泡一会儿，效果更快一些。一天擦洗两次，退烧效果不错，这个方法大人孩子都适用。这样做的好处避免了吃药带来的副作用，既经济又用的放心。

（02）香菜根泡水用来洗脸，可以促进血液循环，调节皮脂分泌，还可以消散脸上的黑色素，改善肤色，使面部皮肤润滑有光泽。 ‌香菜根不仅对孩子退烧有好处，还能够改变孩子消化不良的习惯。老人用香菜根泡水喝，不光具有利尿降血压的作用，还可以消除血液中的有害物质，减轻风湿性关节炎的疼痛，帮助老年人开胃，促进消化。

（03）去腥解腻。香菜根由于含有挥发油，能够产生特殊的香气，而这种香气能够帮助祛除肉类中的腥膻味，所以在有的菜品里添加香菜，可以起到祛腥膻、提升味道、缓解油腻的作用。

（04）香菜根中的挥发油成分能刺激上呼吸道，使黏稠的痰液和鼻涕更容易排出体外，在缓解感冒症状的同时还会激化人体消化液的分泌作用，达到健脾开胃，增进食欲的功效，从另一个层面来讲增加了人体的正气。

（05）香菜根中含有的维生素A和维生素C能调节视网膜感光物质合成、缓解眼部疲劳，可改善干眼病和夜盲症；香菜根能祛寒缓解感冒症状，可通气缓解鼻塞症状。

（06）现代药理研究证明，香菜根中的特殊香味，来源于其中含有的挥发油的有效成分，它的这种成分对人体的汗腺具有强烈的刺激作用，激发汗腺努力工作，人体出汗时体内的毒素排出体外就快一些；其次，出汗时，人体交感神经兴奋，心跳加快、呼吸加速、身体的抗病系统的防御功能也就提升了，种种情况都使得感冒症状得以缓解！

（07）香菜入肺、胃，对于解毒发疹、消除风寒，提升机体血液循环都有明显的作用，因此香菜根经常可以用做发疹的药物。如果孩子长疹痘，就可以用香菜根做成香菜水来擦拭皮肤，或用香菜根煎成水，用热气熏鼻，能够加快疹痘的发出，要是疹痘出来了就应该马上停止用药。

特别提示

香菜有不少花功效，但不论是什么样的好东西，都不宜持续长久适用，切忌。