断食+绿汁 明星养生是否靠谱 专家称不建议普通人尝试

简要回答

最近张静初的养生理论在社交媒体受到许多人欢迎，专家也表示明星的养生方式不一定适合别人。有用户尝试发现并没有很好的效果，甚至按照张静初打出来的青汁口感很怪，让人喝一口就觉得想吐。从张静初分享的视频中，能够看到她强调第一杯绿汁必须要滤渣，然后再和蔬菜汁水果露，这样能减缓升糖速度。然而对于张静初的很多专业词汇是否真实，能否带来良好的减肥效果，很多人都保持怀疑态度。

1.内容科学性存在考察空间
有专家对张静初的果蔬汁养生方法提出质疑，还特别强调早晨喝绿汁当白开水可以，但是不能拿水果代替蔬菜；用水果露加蔬菜当早餐时，也要注意控制好水果的量。一般情况下水果的出汁量是比较少的，很多用户为了能多喝一些，可能会拿来很多水果榨汁，这样炸出来的汁含糖量就可能超标。果汁直接喝与咀嚼还是存在区别的，有的果汁直接喝下去，会加重肠道负担，而且果糖的浓度比较高，一般人应该搭配其他食物，而不应该把果蔬汁当作主食。

2.断食4天容易患再喂养综合症
张静初本人分享了断食方法，她表示自己断食4天以后，头脑更加清晰，整个人的工作状态也更好。专家特别解释，断食与轻断食存在区别，张静初倡导的这种轻断食是指只喝水不吃任何东西，一般情况下，人们需要忍受饥饿，这需要超强的意志力，而且长期不吃东西，也会导致肠胃的蠕动速度变慢，时间久了会造成便秘等情况；且长时间断食，也会诱发再喂养综合症，即长期饥饿以后突然摄入营养物质导致的电解质混乱乃至代谢功能紊乱，这都是应该注意的点，明星的“养生”方法也不一定靠谱。