干豆腐怎么切棱形

工具/材料

干豆腐

操作方法

将干豆腐平铺在菜板上

先把干豆腐切成长条（稍微切宽一点），因为这样在下一步骤切菱形的时候更好操作

然后在长条干豆腐上用刀斜着切，一直都斜着切，保持大约45度角切下去，这样切出的菱形更好看

干豆腐的菱形就这样被切出来，然后可以来炒菜了。是不是很简单呀