全麦面粉做法大全

全麦面粉是指小麦粉中包含有外层的麸皮。这样能够很好的保全营养，和纤维物质。全麦粉的口感比较粗糙，但是营养比普通小麦粉要丰富。全麦面粉有哪些做法呢？

操作方法

（01）全麦面粉可以拿来直接做面包。加入适量的牛奶，酵母和白糖就可以放入面包机内，做成吐司。

（02）全麦面粉也可以拿来做馒头。馒头是我国北方地区的主粮，用全麦做馒头营养丰富。

（03）全麦面也可以拿来做烙饼，与普通小麦面粉的做法是相同的。

（04）全麦面粉用水和面以后可以擀成手擀面。平时我们在吃饭的时候就进行了保健。

（05）全麦面粉还可以与鸡蛋牛奶加糖做成全麦蛋糕。

（06）全麦低筋面粉可以用来做饼干，加入适量的糖奶油黄油，酵母。就可以做成全麦饼干。

（07）全麦面面粉还可以用来做成包子，里面包上喜欢的馅料如鲜肉青菜，香菇。真正的做到粗细搭配。

（08）我国新疆地区的馕，就是用全麦面粉制作的，在保留营养物质的同时非常的香。而且很耐储存。

（09）全麦面粉也可以擀成饺子皮包饺子吃。

（10）我国西北地区的肉夹馍，也可以使用用全麦面粉制作外面的馍。

特别提示

如果口感觉得粗糙难以接受也可以与小麦面粉掺合着使用。