经典哒番茄肉酱意面家常做法超好吃
小时候去必胜客必点的一道美食,后来自己做了以后发现可以更香浓,所以动不动就会想吃的好吃意面~在下雨天,它酸甜的味道可以让原本有些阴郁的心情变得阳光起来,在明媚的晴天,这样一份意面再合适不过啦,这是一款任何时候都应景的美食哦,简单又快手,快来一起试试吧,记得黑胡椒和香草不要少哦
操作方法
(01)洋葱、大蒜切末备用
(02)口蘑洗净,切片备用
(03)番茄切小块备用
(04)锅中放油,油热后放入洋葱末爆香
(05)洋葱香气出来以后放入蒜末,继续爆香
(06)蒜末基本断生后加入肉末,迅速翻炒开
(07)肉末泛白后加入番茄小丁,继续翻炒,期间加入适量番茄糊或番茄酱
(08)番茄软烂以后加入口蘑片继续翻炒
(09)口蘑断生后加入适量盐、黑胡椒、罗勒、披萨草等调味,待汤汁收浓厚关火,肉酱就做好啦
(10)锅中放足量水,水开以后放入意面煮10-12分钟至意面熟。
(11)面熟了捞出来沥干水分后,浇上肉酱,拌开就可以吃咯!