怎么挑选荔枝

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”是杜牧描写杨贵妃喜欢吃荔枝的诗句。下面，我们来看看如何挑选荔枝吧。

操作方法

（01）果皮颜色观察荔枝的颜色，刚摘下来的荔枝颜色呈现鲜红色，如果荔枝放久了，尤其是在阳光下暴晒的话，颜色会呈现暗红色或暗灰色。

（02）生虫荔枝在生长的过程中如何没有用心管理，则在荔枝的果柄处会长出白色的小虫子，因此，可以将果柄拿掉看看荔枝有没有长出小虫。

（03）摸看看用手摸看看荔枝的果皮，如果果皮有弹性而且很紧凑的话，则说明该荔枝已经成熟了，但如果该荔枝过于软的话，则说明该荔枝成熟过头了。

（04）闻看看凑近点闻看看荔枝散发出来的气味，如果有一股清新的气味，则说明该荔枝比较新鲜，反之如何闻到发霉或发酸的气味，则说明该荔枝已经变质了。

（05）荔枝大小一般来说，荔枝个头越大越好，因此荔枝越大，果肉就会越多。

（06）果肉颜色剥开荔枝的果壳，观察荔枝的果肉颜色，如果果肉颜色晶莹剔透的话，则说明该荔枝比较新鲜，反之如果颜色呈现淡红色的话，则说明该荔枝摘下来的时间已经不短了。

（07）果皮厚度一般来说，果皮越薄的荔枝，果肉会越多，因此，可以薄开一个荔枝，观察下该荔枝的果皮是厚还是薄。

（08）品尝看看如果商家允许的话，可以试吃一颗荔枝，看看口感如何，再决定要买多少。

（09）注意事项：（1）不可空腹食用荔枝；（2）过犹不及，不可大量食用荔枝；

特别提示

以上为个人经验，仅供参考；