用青辣椒怎样做辣椒酱 趣知站 生活常识 2.7W 大中小设置文字大小 用青辣椒做出来的辣椒酱口感好,用来做一些美食味道也是非常好的,今天教大家用青辣椒做辣椒酱,一起来看看吧。 操作方法 青辣椒去掉籽之后剁碎,加上食盐腌制半小时,食盐稍微多一点,要有咸味哦。 锅里加上使用油烧热,放进去几个花椒炸香,捞出来不要。 剁成细末的姜蒜放进油锅里,用很小的火慢慢翻炒处香气关火,放凉。 把辣椒里面腌制出来的水倒掉,加入一勺子白酒和白糖,搅匀之后把刚刚的姜蒜倒进去,搅匀之后装进瓶子腌制,一天后就可以吃了。 TAG标签:用青 辣椒酱 辣椒 #