质量好的猪肉怎么样挑选？

我们在平时购买东西的时候，最重要的是学会选择的技巧，这样才可以买到质量好的商品。我对于饮食方面的知识知道很多，原因是我觉得饮食是最重要的，买到质量不好的东西会直接影响身体，所以今天我给大家介绍猪肉的选购。

操作方法

（01）买猪肉最重要的一点是货比三家，因为现在市场上的猪肉品种很多，而且价格也有一些区别，就算是临近的菜市场，价格也不一样，因此一定要尽量多选择几家，了解基本的价格。

（02）超市里面的猪肉价格一般会比较贵，不过超市有时候会进行促销活动，这时候猪肉的价格就会优惠不少，根据一般的规律是超市会在每周的星期四有优惠，大家可以去看一下，

（03）我们选择猪肉的话，最简单的辨别方法就是看猪肉店的猪肉数量多不多。如果你看到猪肉店的猪肉很少的话，那么说明已经卖的差不多了，剩下的猪肉质量肯定一般，此时建议不要买。

（04）挑选猪肉的时候，我们要看这家店面是不是十分的干净整洁，同时看一下猪肉是不是在冷冻的柜子里面放置，如果一切都很正常的话，说明猪肉的整体情况很好，起码十分干净卫生。

（05）我们需要注意的是卖猪肉也要注意挑选，首先大家用手将猪肉按下去，用劲稍微大一些，如果看到猪肉很快的反弹回来，那么说明猪肉是比较新鲜的。反之这说明猪肉已经存放很久了。

（06）我们检查猪肉的时候，要翻看一下，同时要把猪肉的每一层仔细的检查，如果你看到猪肉上面有很多的小米粒状的东西，那么说明这是米猪肉，大家坚决不能购买，此类猪肉食用对身体不好。

（07）我们在购买有很多的深红色的话，那么建议大家不要购买，因为猪肉发深红色的时候，猪肉时候要看颜色，如果你看到猪肉的颜色深红，那么说明这类猪肉有质量问题，建议千万不要购买。

（08）购买猪肉的是很肉的颜色，如果颜色十分浅淡，同时看一下猪肉上面的水分是不是比较大，如果一切症状都有的话，那么说明这是注水的猪肉，千万不要购买，避免猪肉已经变质。

（09）猪肉的好坏，其实我们也可以通过气味进行辨别，我们用鼻子闻一下猪肉，如果问道新鲜的油腥味道，那么说明质量很不错。如果有一些异味，比如酸腐味，坚决不能购买。

特别提示

猪肉的质量严格把关，一旦出现上面的情况，建议大家千万注意，不要因为便宜，买到有问题的猪肉！