哪里的核桃最好吃 最有营养

核桃又称胡桃，羌桃，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃营养物质丰富，具有很好的补脑益气的功效，那哪里的核桃最好吃，最有营养呢？下面就由小编为大家梳理一下。

操作方法

（01）杭州椒盐核桃。椒盐核桃是由纸皮核桃和椒盐爆炒而成，核桃本身的营养并没有丧失，而其又新添了一些新的椒盐的味道，别有一番风味。

（02）新疆纸皮核桃。味道十分鲜美，肉质比较饱满，味道也比较香，吃起来比较脆。新疆是核桃的原产地，新疆独特的气候条件，使得新疆的核桃拥有更高的营养。

（03）云南纸皮核桃。云南与新疆一样，也是我国最大的核桃生产基地之一。营养价值丰富，尤其是其脂质的含量，要高于其他地区的核桃，因此云南核桃有生精养血、延年益智的功效。

（04）河北石门核桃。石门核桃具有个大、皮薄、肉质饱满、风味香甜的特点。石门核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分，并且核桃仁的出油率极高。

（05）美国山核桃。又名“薄壳山核桃”、“碧根果”、“长山核桃”。美国山核桃的壳很薄，用手一剥就掉，其口感香浓酥脆令人赞不绝口。有健脑益智、补中益气、缓解疲劳的功效。

特别提示

核桃虽好，但不要吃的过多，每天吃4-5个核桃就可以了。