海蟹怎么保存

海蟹的味道鲜美可口，具有很高的营养价值，深受大家的喜爱，不过死海蟹不能食用。下面，我们来看看如何保存保鲜吧。

操作方法

（01）将蟹脚绑起来在市场上经常看到商家将海蟹的脚绑起来，除了增加作用之后，还可以防止螃蟹到处乱爬，消耗体力。所以，买回来的海蟹，要煮的时候，再将绑住螃蟹的绳子剪短。

（02）加入冰块如果家里有冰块的话，可以将螃蟹放到脸盆里面，然后加入一些冰块，将螃蟹冰冻起来，可以保存比较长的时间。

（03）放入冰箱如果家里有冰箱的话，可以将螃蟹用袋子装起来，然后放到冰箱的冷冻柜中冷藏一段时间。

（04）养起来如果螃蟹很新鲜的话，可以直接将螃蟹养起来，比如放到一个比较大的桶里面养，等要吃的时候，再挑选体力较弱螃蟹煮。

（05）注意事项（1）在蒸螃蟹的时候，一定要将螃蟹蒸熟才可以食用；（2）如果海蟹已经死了的话，则不可以再食用；