冬虫夏草骗局谁之过

冬虫夏草骗局谁之过？ 每千克身价高达几十万，冬虫夏草到底是食品？药品？还是保健品？“身份”扑朔迷离，命运数度“反转”，背后闪现各方利益角逐，但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”自始至终，被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。综其一生，不过是一个“中国式”骗局罢了。那么冬虫夏草骗局谁之过？ 今天小编就针对这个问题详细的描述下。

操作方法

（01）冬虫夏草这一奇特的高原精灵因功效卓著，素有“药中黄金”、“天下第一草”的美称。但是近期，网络上相传有关“冬虫夏草营养价值相当于蘑菇”的报道，引起不少消费者的质疑。价格不菲的冬虫夏草药用价值到底高吗？专家回应：冬虫夏草在中医的使用历史在1300多年以上，中医都给予了冬虫夏草高度的评价。       《中国药典》记载，冬虫夏草有补肺益肾、止血化痰的功效。是能同时平衡、调节阴阳的中药，其本身所含具有一定治疗效果的活性物质，是其他菌类无法类比的。冬虫夏草的变化是这样奇特，其神奇的功效也非常之多，它不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还具有某些直接抗病功能。早在1757年的《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。

（02）解开冬虫夏草生长的神秘面纱       在青藏高原海拔3500米-5000米的高山雪域地带，生活着一种抵御严寒极强的蝙蝠蛾幼虫。此时，一种叫冬虫夏草真菌的子囊孢子成熟后，纷纷撒落在地上，随雨水渗至土中。一旦遇到蛰居在地下过冬的蝙蝠蛾幼虫，就会进入虫体，吸取营养，萌发菌丝，而幼虫则被折磨得烦躁不安，拼命用头部向上顶，企图挣扎解脱出来，但离地面3-4厘米处就死了。然而，寄生菌继续繁衍生息，翌年春末夏初，从表面看一条幼虫像老蚕，实际上它们早已被蚕食殆尽，只剩下一具具可怜的躯壳。隐藏在里面的真菌趁气温升高之际，便从幼虫的头部伸将出来，破土而出，长出草头。冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺、抗癌的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。”

（03）食品？药品？还是保健品？    尽管冬虫夏草的身价一路飞涨，但它是食品？药品？还是保健品？其身份扑朔迷离。    虽然《中华人民共和国药典》收录了冬虫夏草，但张贵君表示：“收录了只能说它是中药材，但药材和药品还不是一回事。药材，农民可以随便买卖，但药材不能讲功效，只有药品才能讲功效，而药品对应什么疾病，要有实验药理学验证，对人体的作用应该通过临床实验来验证。” 事实上，对于冬虫夏草的功效，一直没有较高级别的论文证据支撑，这是业内共识。    其实早在2001年，当时的卫生部就已明令限制冬虫夏草这类国家二级保护物种作为保健食品原料，保健食品中的冬虫夏草应以冬虫夏草菌丝体蝙蝠蛾拟青霉替换。2005年，接手保健品监管的国家食药总局进一步明确，保健食品的原料使用了冬虫夏草的，应以人工繁殖的菌丝体予以替换。

（04）道地的冬虫夏草对症才有显效       决定冬虫夏草效果的主要原因在于药材的质量和对症用药两大因素。近年来，在高额利润的诱惑下，市场掺假造假虫草成风，穿牙签、粘胶水、注水银、抹重金属粉等掺假虫草，不但破坏了虫草本身的药效，反而会给健康带来危害。消费者一定要认准大品牌，购买真正的冬虫夏草。       中药界有句话，药不对症参茸也毒，再好的药，也得用对证也能发挥作用，冬虫夏草滋补效果虽好，但不是所有人都适合。中医角度讲，患有各类“实症”的人群不宜食用冬虫夏草。实症多见于炎性疾病的早、中期，常表现以发热为主，伴面红、烦躁、肿胀、腹痛、便秘、尿少而深黄等症状。如感冒的发热期、急性肾炎初期、肺炎急性期、化脓性感染急性期等。冬虫夏草过敏者禁用。

挑选冬虫夏草的误区

（01）误区一、虫草的产地众多，西藏、青海的冬虫夏草都是最好的这种说法以偏概全。冬虫夏草的品质基本上遵循一个规律，海拔越高，虫草质量越好。具体以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质其次，剩余的比如青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝，八一地区的虫草质量相对较差。医学上面药用价值最高的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲和青海玉树。国内口碑最好的两大虫草品牌都是来自以上产地。所以西藏青海的虫草品质良莠不齐，产地不同，药用价值差别也很大。

（02）误区二、到青海和西藏旅游的朋友，往往都想带点正宗当地虫草做手信，以为在产地源头可以买到正宗的虫草而事实却恰恰相反，绝大部分的假草都是在这些地方旅游时购买发生的，就是利用了消费者的这种心理。所以购买虫草请到有保障的地方选购。

（03）误区三、越大的虫草药效越好事实上这完全是给价格因素蒙蔽了。往往规格越大的，价格越高。但是药效并不是同比例增长。当虫草的大小达到一定程度之后，对药效的影响差别就越不明显。

（04）误区四、虫草越贵越好尽管虫草早有“软黄金”之称，但如此贵的虫草却没有统一的产地、品级标准，消费者即使掏了大价钱也难以断定买到的是“好货”。在多家经营虫草的药房及补品店，记者发现虫草的价格也相差甚远。其中，最便宜的散装虫草价格约为78元/克左右，而最贵的高达518元/克;而带有包装销售的虫草，最小的15克包价格为6000元起，折合下来均价已在400元/克以上。工作人员解释说，虫草有西藏、青海、四川等多个产区，不同产地、成色的虫草优劣也相差很远，因此价格不同也不足为奇。

（05）冬虫夏草的简易鉴别方法1、看颜色正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分， “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。2、看外形正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。3、看断面正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。4、闻气味正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。