怎样做美味的苹果批萨？

首先是准备好原料。
比如：主料：小麦面粉120克
辅料：发酵粉3克 马苏里拉100克 苹果1个
调料：食盐1.5克 番茄酱50克 水60克 黄油10克
原料准备好后就可以开始做了。

步骤/方法

（01）将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可

（02）案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼

（03）将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟

（04）入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。

（05）刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝

（06）铺掉50%的奶酪之后，铺上切成片的苹果，再铺上剩下的50%奶酪

（07）入烤箱180度上下火中层10分钟，看到奶酪完全融化即可。