竹叶青的功效与作用
竹叶青即竹叶青茶，属于绿茶类，来源于峨眉山高山生态茶园，居于群山环抱之中，生长环境优美。竹叶青叶片扁平光滑呈竹叶型，泡茶香气浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，沁人心脾。那么你可知道竹叶青的功效与作用有哪些？
操作方法
01竹叶青茶味道清香可口，色泽微黄淡绿，汤色更是晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰等功效。竹叶青内含丰富的皂苷、糖及维生素A、C等营养成分，有清热消炎、利尿通便之功效。
02强心解痉作用。竹叶青中含有一种咖啡碱，它具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能够解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等病症的良好辅助药物。
03兴奋作用。竹叶青茶中的咖啡碱有兴奋中枢神经系统的功效，可以帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率等。
利尿作用。竹叶青中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。利用竹叶青糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
05抑制动脉硬化。竹叶青中含有茶多酚和维生素C，有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以常饮竹叶青茶的人，高血压和冠心病的发病率较低。
06减肥作用。竹叶青茶中含有咖啡碱、叶酸等多种化合物，可调节脂肪代谢；茶多酚和维C能降低胆固醇和血脂，常饮竹叶青茶有减肥效果。
防龋齿作用。竹叶青茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大亲和力，能变成一种较难溶于酸的氟磷灰石，就像给牙齿加上了保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
08抑制癌细胞。据了解，竹叶青茶中所含的黄酮类物质有着不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素几种。
09抗菌抑菌。竹叶青中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质，杀死细菌，可可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。可治疗皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破皮用浓茶冲洗患处有消炎杀菌作用。用竹叶青茶治疗口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等病症，也有一定疗效。
特别提示
竹叶青茶虽说是食疗的佳品，但是若是以冷茶食用，会对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝竹叶青冷茶不但不能够清火化痰，反而会出现伤脾胃和聚痰的情况，所以千万不能喝冷茶，并且不管是哪种茶最好都不要冷的喝，以免伤害身体健康。
