甲鱼的功效与作用

甲鱼学名“鳖”，含有丰富的微量元素铁，是普通食物的几十倍，能够对人体的肝有着非常好的效果。甲鱼汤也是非常常见的一道菜。

操作方法

（01）甲鱼体内含有丰富的营养成分，比如说钙、铁、蛋白质等等，还有其他的一些维生素，味道鲜美，对壮阳补肾有着很好的功效。甲鱼还能够补血，他体内含有很多的铁元素，比一般的食物高达十几倍，所以贫血的人隔几周吃只甲鱼，对身体会有很好的恢复效果。

（02）用甲鱼壳可以防治癌症，退烧，将甲鱼壳弄碎之后，磨成粉末吃下可以退烧防癌。

（03）有时候家里经常会有蟑螂虫子这些光顾，甲鱼壳能够有效的避免这些虫子蟑螂，它含有一种特殊的驱虫成份，现在很多的驱虫药里就包含有甲鱼壳成份。

（04）甲鱼有很多功效，主要还是食疗，吃法也有很多，可以炖汤清蒸等等。古药书 《本草备要》介绍，甲鱼加冰糖炖服，用于治疗阴虚诸损。现在多和桂圆食用，因为桂圆能健脾、养血，而且药性偏温，与甲鱼同炖，既能加强补益功效，又能减轻甲鱼的寒性，以免妨碍脾胃消化功能。