怎样分辨羊角蜜是甜还是脆

羊角蜜感觉看起来像是类似于丝瓜的形态，但是又和冬瓜一样有灰白色的一层，但是内部却又区别非常大，那么怎么挑选又脆又甜的羊角蜜呢？

操作方法

（01）首先，从从外貌来鉴别羊角蜜的好坏。好的羊角蜜，表皮应该有一层灰白色的，然后再透点绿。如果不是好的羊角蜜的话，它的表皮明显有一些黑色的，就像是腐烂了一样，这就是坏了的，不要选择这种带有黑色斑块的

（02）如果你想要挑一个甜的羊角蜜，轻轻的按压大头的头顶部分，如果按压的手感比较软的话，那么证明这个羊角蜜就比较甜

（03）如果想要挑一个脆的羊角蜜，那么就跟上面的方法一样，轻轻按压大头的头顶部分，如果手感比较硬的话，那么就证明这个羊角蜜，比较脆

（04）最后就是吃，把自己购买的羊角蜜，随便切成什么样子，然后食用，你就会知道你自己选择的正不正确了。

特别提示

这次选择了以后，根据尝试是脆还是甜来选择下次选择的标准，基本就不会挑选错了