川贝枇杷膏怎么做

春季是咳嗽多发季节，家中备上一些川贝枇杷膏可以有效治疗咳嗽，今天我们来介绍一下在家怎么熬制川贝枇杷膏。

操作方法

（01）摘取新鲜的枇杷洗净，沥干，坏的果实不要，以免影响口感

（02）把枇杷对切取出果核，把枇杷的皮和核上的一层膜皮也去掉

（03）把剥好的果实放入锅中隔水蒸熟，蒸至变软即可

（04）把新鲜的枇杷叶洗净沥干了放入锅中熬煮

（05）熬煮烧开后把枇杷叶取出，汤汁晾凉备用

（06）把购买回来的川贝研磨成川贝粉，或者直接购买川贝粉，自己研磨的品质有保证一点

（07）把蒸好的枇杷放入搅拌机进行搅拌成果浆后取出备用

（08）在枇杷叶水的锅中倒入枇杷果浆，川贝粉，适量的老冰糖小火进行熬制，小火熬制一边熬制一边搅拌

（09）最后熬制成咖啡色后关火晾凉装入洗净备用的玻璃罐子中放入冰箱保存即可。