青蛙有什么营养价值

随着人们生活水平的提高，有越来越多的人开始注重生活的品质，无论是吃饭还是穿衣都开始讲究健康、舒服。对于吃饭我们已经从最开始的要求吃饱转化为现在的吃好，吃的有营养，吃的健康。青蛙作为一道菜也会经常出现在我们的餐桌上，那么青蛙有什么营业价值呢？

操作方法

（01）青蛙的肉质细嫩胜过鸡肉，又称田鸡。青蛙含有丰富的蛋白质、钙、磷、水分、糖类、少量脂肪、肉味鲜美。青蛙肉有助于青少年的生长发育和缓解中老年人的骨质增生。

（02）青蛙肉中所含的维生素E和锌、硒等微量元素、能够延缓机体衰老、润泽肌肤、美容养颜、防癌抗癌。作为女性朋友可以适量吃些青蛙肉来达到驻颜的效果，作为中老年人适量吃青蛙肉可以提高抵抗力。

（03）青蛙肉的性凉味咸而无毒，是一种很好的大补元气的营养食品。青蛙肉可以补脾虚、治疗阴虚、牙疼、腰痛及久痢。适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

（04）青蛙肉具有清热解毒、消肿止痛、补肾益精、养肺滋肾之功效。如果在食用青蛙肉的过程中出现腹泻、呕吐、畏光、流泪等症状时，要及时去正规医院检查身体，抓紧治疗。

特别提示

青蛙肉虽然有营养，但是也不要多吃，适量为止。