维生素c有什么作用

维生素C作用众多，是知名度很高的维生素"明星"。妇女喜爱因为它有美白皮肤、预防色斑的作用；中老年人喜爱它抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病的作用；青少年也喜爱它防治感冒的作用。维生素c具体有哪些功效呢？

操作方法

01

促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成。

02

参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。

03

增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。

04

维生素c解毒作用。

05

维生素c对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。

06

能够合成胶原蛋白，形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。当维生素C充足时，“果冻”就有弹性，血管如同橡皮筋一样，伸张自如；当维生素C缺乏时，“果冻”失去弹性，血管如同玻璃管一样，一遇拉伸，立刻破裂。皮肤长红痣，多数情况下是因缺乏维生素C，导致皮下的微血管破裂，血液流到血管外面的现象。刷牙出血，也是因为缺乏维生素C，导致牙龈内血管脆，血管遇牙刷的外力时，当场断裂，血液从血管内流到口腔里。

07

维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。

08

维生素c改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力。