痛风应该怎样忌口 痛风人群有哪些忌口

简要回答

痛风患者要限制高嘌呤食物的摄入，而这些食物包括海鲜、肉类，其中特别要注意牛肉、豆类、坚果等。在急性发作期间，应避免食用含糖饮料和甜点心。因为这些会增加体内的酸碱平衡失调。另外，咖啡因也应尽量减少摄入量或完全戒掉以避免加重症状。

限制饮酒
酒精含有大量的嘌呤，而且肝脏无法有效地代谢，产生尿液中的尿酸。因此过度饮酒会导致血尿酸水平的升高，从而加剧痛风的症状。建议男性每天不超过两杯，女性一天一杯。对于已经患有痛风的人来说，最好完全停止饮酒。

避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪酸
避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪酸，因为这些脂肪可以导致血液中胆固醇水平的升高，进而影响肾脏功能，使尿酸排泄受阻。建议选择低脂乳制品、瘦肉以及富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类和坚果。

控制盐分的摄入
高盐饮食容易引发高血压，而高血压又与痛风的发生密切相关。建议每天摄入不超过6克盐分，可以通过调整调味料的使用量或者更换低钠盐等方式来实现。