無水焗孔雀開屏魚怎麼做？家常美味魚的做法
一般來說孔雀開屏魚是清蒸，但有了琺琅鑄鐵鍋這個神器，就可以試試鑄鐵鍋的威力了，不用一滴水，省時省力，做出原汁原味的美味魚。操作方法（01）鑄鐵鍋使用前，要注意開鍋保養。鍋具用溫水洗乾淨，晾乾。（02）在鍋四周和底部塗上色拉油，全...
美味毛氏紅燒肉的做法
毛氏紅燒肉和普通的紅燒肉有什麼區別嗎？想知道當年毛爺爺吃過的紅燒肉是啥子滋味地？正宗的“毛氏紅燒肉”色澤紅亮、肥而不膩，可以真正做到入口即化。這都要得益於當年毛主席的口味，老年的毛主席很喜歡酥爛的口感，因此石蔭...
蒜蓉粉絲蒸蝦 蒸出美味 蒸出健康
蒸菜能更好地保留菜的營養和所含的各類維生素，是更為健康的飲食方式，而且蒸菜也更為適合夏季，因為將菜調好味後就可以全部交給煤氣灶，不用再待在熱熱的廚房裡了，是不是特舒服啊。比如這道蒜蓉粉絲蒸蝦，只要調好味放進蒸鍋，5...
美味蘿蔔燉排骨做法（圖文）
冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天正是吃蘿蔔的好時候。在寒冷的天氣裡，來碗美味的蘿蔔燉排骨是最好不過了。下面小編就將蘿蔔燉排骨的做法分享給大家。操作方法（01）白蘿蔔去皮洗淨，切成小塊。（02）肋排剁小塊洗淨後，下沸水中焯去血水。（03）蒜...
美味醬爆花蛤
話說我的菜譜裡很少出這樣食材滴譜子，前幾天逛夜市的時候看到有賣介個的，突然就很想吃了，買了一份一點點而且我覺得貴了，當然不是出不起這個錢，只是覺得自己做的更好吃更實惠，好多次去超市的時候看到但是沒有買，這次去了果斷...
怎樣做美味炒雞丁？
素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；還含有多種礦物質，補充鈣...
美味川菜：香辣跳水兔
香辣跳水兔是一道有名的川菜，採用新鮮的兔肉配上正宗的四川辣椒，做出來味道十分鮮美。操作方法（01）首先把剁好小塊的兔肉用清水沖洗乾淨備用，兔肉可以讓賣兔子進行剁塊，回來的時候就會比較方便（02）然後把兔肉放入一個大點的容...
美味下飯的豆角燜茄子
對於茄子，是很多人都喜歡的一種食物，茄子和豆角更是絕配，接下來跟著小編一起看看豆角燜茄子的做法吧。操作方法（01）把茄子洗乾淨，切小塊，泡在鹽水中20分鐘後撈起瀝乾水備用（02）豆角洗乾淨，切成段，蒜頭切成末備用（03）鍋中倒入適量熱...
教你如何做出簡單美味的牡蠣豆腐蛋花湯
牡蠣豆腐是一道家常菜，製作原料主要有牡蠣肉、豆腐、雞蛋等。牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質，還含有豐富的鋅元素，而鋅元素非常有利於小兒生長髮育。操作方法（01）豆腐切成大小均勻的小丁（02）新鮮牡蠣肉用清水沖洗乾淨瀝乾水分備用...
怎樣做美味的土豆蔥油餅？
土豆是我們生活中常見的蔬菜，蛋白質的含量特別高，將土豆和麵粉混合食用，可以提高蛋白質的利用率，將土豆做成蔥油餅，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆蔥油餅？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一個土豆...
雞排的美味做法
雞排深受許多人的喜愛，不僅僅是小朋友，外面的雞排往往賣的偏貴，其實自己在家也可以做出美味的雞排，今天就給大家介紹一種雞排的做法吧。操作方法（01）將雞脯肉洗淨後用刀片成薄片，再用肉錘（刀背也可）敲打切好的雞脯肉，使體積增大...
怎樣自制美味的義大利肉醬面
和大家分享美食做法，讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，為家人朋友奉上美味和營養！操作方法（01）需要準備的面。（02）番茄、洋蔥、芹菜切丁。（03）牛肉切丁醃製。（04）燒開水加鹽，放面。（05）煮好後...
怎樣做美味的宮爆雞丁？
雞胸肉含有豐富的蛋白質，維生素，各種礦物質，具有溫中益氣，改善記憶的功效，將胡蘿蔔，黃瓜，西葫蘆和雞胸肉搭配起來，做宮爆雞丁，非常美味，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的宮爆雞丁？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）將雞胸肉解凍...
美味大肉菜-啤酒鴨家常做法圖解
初次聽說“啤酒鴨”這道菜時，頗為驚訝，竟然可以用啤酒來料理鴨肉？？！！一直認為風馬牛不相及的兩種食材，經過細火慢燉後就像施了魔法般的變得美味無比，令人食指大動，不得不讚嘆廚師們的豐富想像力。鴨肉是非常適合在秋季食用的...
醋泡香蕉（美味的減肥食譜）
為什麼香蕉醋能減肥？香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋減肥法源自日本，每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用。按照此方法，一個月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接喝，也可以用冷開水稀釋，可以在飯前喝也可以在飯後，如果...
美味時尚的韓式部隊火鍋的做法
吃膩了國內的火鍋，想換一種吃法，沒錯，就是想換一個逼格更高的火鍋吃法，那就跟著火立方得火鍋師傅一起來學習這道韓式的部隊火鍋吧，做法簡單，而且超級美味的哦！還沒有嘗試過的小夥伴們趕快動起手來，一起來學習韓國既美味又時尚...
美味拌粉的做法
給大家介紹一下如何製作拌粉操作方法（01）1.準備200g江西米粉。粉的量根據自己的食量而定。也可以用桂林米粉、雲南的米線來代替。其實我覺得雲南的米線和南昌米粉口感差不多。（02）2.鍋內加入三分之二的水，大火煮開，放入米粉...
蒜香美味燒鯛魚
這道菜，採用新鮮的鯛魚，用燒製方式，讓魚短時間內出鍋，肉質細嫩爽滑，嫩度很好。湯汁濃郁蒜香味道十足。步驟/方法（01）原料圖（02）蒜切蒜蓉，幹辣椒切絲，姜切絲。（03）鯛魚切花刀備用。（04）少許油炒一下蒜蓉，撈出來備用。（05）鍋裡放油，炒香乾...
教你做美味的青椒炒香腸
這是一道非常簡單的家常菜，接下來跟著小編一起看看如何製作吧操作方法（01）把青椒洗乾淨，切成小塊備用（02）香腸從冰箱拿出來，解凍洗乾淨後切成片備用（03）香菇洗乾淨，泡發好瀝乾水備用（04）鍋中倒入適量油，油熱倒入香腸煎至兩面金黃（05...
炒酸菜怎麼做好吃又美味
今天給大家來一道簡簡單單的美味佳餚——炒酸菜。沒錯，你沒有看錯，啥配菜都沒有，就只有酸菜。酸爽清脆，特別下飯，但是注意哦，酸菜不能多吃哦，也不能經常吃哦！難度係數 ★口味 酸鹹操作方法（01）將酸菜從密封的袋子中...
麻辣魚的做法做美味好吃麻辣魚
麻辣魚的做法怎樣做麻辣魚才好吃呢？只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來學，您一定可以學會哦。操作方法（01）草魚切片，用料酒、雞精、鹽、胡椒粉醃製30分鐘（02）炒鍋放油，炸香辣椒和麻椒。蔥薑蒜爆香，放陴縣豆瓣醬炒出紅油，加入...
怎樣做美味的白玉菇炒苦瓜？
白玉菇是一種非常珍稀的食用菌，營養非常豐富，苦瓜也可以清熱解暑，明目解毒，將白玉菇和苦瓜這樣做一下，非常好吃，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇炒苦瓜？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適量白玉菇和苦瓜，將白玉...
尋找永珍最美味的食物，永珍美食攻略
永珍雖然不是個經濟非常發達的城市，但這裡卻可以品嚐到來自於很多不同國家的特色美食，尤其是墨西哥菜、印度菜、中國菜甚至是俄羅斯菜，每一種美食都不會令你失望。操作方法（01）寮國啤酒，這種啤酒在當地的名氣非常的大，而且受...
如何炒出美味的西蘭花
西蘭花營養價值高，據說有防癌抗癌的功效，再加上它容易儲存，買回來放上幾天都不會壞。因此，我和包先生去超市買菜時，經常會買一個西蘭花回來。我必須得承認，我在做菜方面沒有什麼天賦，做出的西蘭花也不出意外的寡淡無味。然而...
怎樣在家制作美味的滷雞爪
雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。我們想要在享受美味的同時也不要丟掉健康，但是外面賣的滷雞爪裡面弄了許多的新增劑，有損我們的健康，所以想要吃美味又健康的滷雞爪就趕...