蠶豆的知識精選

（01）蠶豆種植時間各地都有不同，一般在春季和秋季進行。在北方及西北地區的春蠶豆種植時間在3月上旬到4月中旬播種；（02）南方秋蠶豆種植時間在10月播種，即長江下游在10月中旬，中游在10月下旬，華南和浙江在10月下旬，雲南和貴州為立...

炒蠶豆是一道人人都喜歡吃的美食，它的味道鮮美清香，營養價值高，聞一聞都會流出口水，炒蠶豆雖然簡單，也要講究一些技巧，下面小編就把炒蠶豆的方法和大家分享，希望大家都能夠吃到美味的炒蠶豆。操作方法（01）因為用料是新鮮蠶豆，所...

簡要回答蠶豆又叫做羅漢豆，是一種有著很高營養價值的豆類，其中富含維C，可以幫助骨骼的生長，十分適合正在長身體的孩子們吃先熱鍋涼油，讓鍋裡的油熱起來之後放入蒜末和蔥末爆出香味、把去了皮的蠶豆放在鍋裡翻炒到變色，加入...

南北季節相差真大，北方正是吃蠶豆的好時節，可是我們的蠶豆早在幾個月前就下市了，只好用幹蠶豆做這周的互動食材。幹蠶豆幾乎家家都會備一些，因為大家都喜歡在炎熱的夏季吃一些酸酸辣辣的蠶豆酸菜湯來開胃。雲南的酸菜和北...

簡要回答首先把蠶豆去皮，然後再煮熟蠶豆，準備大蒜末、洋蔥絲和小米椒，然後爆香後倒入蠶豆即可哦。油燜蠶豆是一道美味的菜餚哦，每次過年的時候，很多家庭都會做一盤油燜蠶豆哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下油燜蠶豆怎麼...

簡介（01）蠶豆是夏日的美味時令蔬菜，江南一帶，喜歡在夏時節食豆，在立夏前後新鮮蠶豆大量上市，幾乎是家家戶戶都吃蠶豆，因此蠶豆被又稱作立夏豆。不少人家還將蠶豆跟米飯一起燒煮，做成美味清香的蠶豆飯。材料（01）主料：蠶豆300g調料...

簡要回答新鮮的蠶豆想要儲存時，可嘗試使用焯水儲存法。具體的做法是首先將蠶豆剝出蠶豆米，挑出有蟲眼的蠶豆和一些比較老的蠶豆。然後直接將其放到淡鹽水當中清洗，清洗完成之後再控幹水分放到一邊備用。焯水此時開始焯水...

本人比較愛吃蠶豆，前兩日在菜場買了點冷凍的蠶豆放冰箱忘吃了，今天去菜場看到新鮮的蠶豆都上市了，趕緊的把冰箱的先解決操作方法（01）蠶豆洗一下（02）鍋內燒水，蠶豆抄一些水，去一下蠶豆的青絲味（03）準備配料，鍋內放水，放入蠶豆和準備...

蠶豆中含有豐富的蛋白質，在豆類中僅次於黃豆，它是很多人喜愛的蔬菜，可以食用，也可作藥用，跟其他食物一樣，蠶豆食用時也要注意飲食禁忌，下面我們就來看看蠶豆不能和什麼一起吃。蠶豆不能和什麼一起吃1.榴蓮榴蓮性質相對較熱，蠶...

蠶豆的吃法有好多種。可煮、可炒，可涼拌、可油炸，可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。也可以製成各種小食品，但是姥姥的做法是最為簡單也最為我所愛的。一種是油酥炸著吃，一種是剝去外殼做粥喝。小時候經常會偷偷的抓一顆剛做好...

（01）視情況而定。雖然油炸蠶豆的熱量和脂肪含量都比較高，但是會不會長胖主要是跟人體長期熱量的攝入與消耗有關，因此對於任何食物來說，只要不吃過量導致人體熱量攝入超標的話，那麼就都是不會容易長胖的。（02）對於減肥的人群來...

炒蠶豆是普通的家常菜，但老吃炒蠶豆，都有些吃膩了，看著家裡就有點蒜薹，不防把蠶豆和蒜薹一起炒？嗯，想吃就動手，三下五除二，做好了，嘗一嘗，還不錯呢！下面把炒蠶豆做法分享給大家，希望能幫助到您。操作方法（01）把買回來的蠶豆放盆裡，加...

簡要回答轉眼間已經進入5月了，5月正值初夏，初夏是萬物進去旺盛生長期的一個時節，這時候也有很多新鮮的水果蔬菜大量上市了，俗話說：“5月吃豆，勝過吃肉”，初夏最具代表性的蔬菜就是豆類，其中最常見的是蠶豆和豌豆，這兩種豆類在...

蠶豆炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道蠶豆炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭，黃辣椒，瘦肉，地瓜粉，蠶豆，老酒，鹽巴，味精，豬油。操作方法首先將蒜頭切成蒜蓉，辣椒...

蠶豆的營養非常豐富，含有人體必需的多種營養成分，不僅可以健腦補鈣，而且可以防癌抗癌，木耳的營養價值也非常高，木耳含有豐富的膳食纖維，不僅可以涼血止血，而且可以防治心血管疾病，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳...

回家的時候兒子說今天真開心呀！我突然感覺很愧疚。城市裡那些刻意擺設的人造花園，怎麼也及不上大自然的渾然天成，我這輩子有太多沒實現的願望，可是希望兒子不要和我一樣。所以我暗下決心，就算為了孩子，以後也一定要儘量做到...

操作方法（01）春季中有一段時間是吃新鮮蠶豆的最佳時節，這個時間也很短，蠶豆成熟的快，一旦老了，口脣發黑後，就只能吃蠶豆瓣了（蠶豆瓣也能做出美味小炒，為您推薦：冬筍炒蠶豆瓣的做法），所以抓緊時間吃新鮮蠶豆吧，新鮮蠶豆的做法很多，今...

工具/材料蠶豆蔥花鹽鮮醬油水雪菜油蔥油蠶豆首先把蠶豆洗淨瀝乾。之後熱鍋起油，爆香蔥花。放入蠶豆翻炒。加生抽熱水炒勻。之後蓋上蓋子，燜至水收幹。之後加入鹽和蔥花。這樣就做好了。雪菜豆瓣酥首先剝出豆瓣。燒水，水...

簡要回答如果小夥伴們想要將蠶豆進行保鮮，直接放到冰箱裡面的話，那麼有些人會將蠶豆煮熟放在冰箱當中。其實這樣做往往並不是特別的好。一般情況下，我們先要在蠶豆放在水裡面，用水清洗乾淨，鍋中放入適量的水燒開。在這個時...

蠶豆味甘、性平，入脾、胃經;可補中益氣，健脾益胃，清熱利溼，止血降壓，澀精止帶;主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。油炸蠶豆酥脆可口深受人們的喜愛。操作方法（01）把幹蠶豆放入盆中，加入足量的熱水（水量沒過蠶...

簡要回答方法是：把蠶豆皮剝掉，把壞的挑出來用冷水沖洗，把蠶豆放入鍋中煮熟，把煮熟的蠶豆撈出來瀝乾水，然後放入冰箱中儲存。蠶豆是很多人都喜歡吃的一種食物，可是蠶豆有個問題，蠶豆的保質期並不長，究竟蠶豆怎麼處理儲存的時間...

蠶豆，原產黑海南部，亦稱胡豆。蠶豆的營養豐富，尤其是磷和維生素的含量比較高，為一般幹豆所不及。據分析，在100克蠶豆中，含磷217毫克、胡蘿蔔素0．15毫克、維生素Ｂ10．33毫克、維生素Ｃ12毫克以及其它營養素。蠶豆還是低熱量食物。1...

簡要回答隨著春天的到來，許多時令蔬菜陸續上市，其中蠶豆是一種營養豐富的蔬菜，被譽為“補腦高手”。與核桃不同的是，蠶豆家家都吃得起，而且味道鮮美，容易搭配其他食材。在這個季節，我們可以嘗試一下蠶豆胡蘿蔔炒雞蛋，這是一道...

蠶豆非常好吃，接下來我們就來講一講五香蠶豆的做法大全操作方法要想做好吃的五香蠶豆，我們需要準備以下材料：蠶豆、鹽、八角、花椒、幹辣椒、姜、胡椒粉等。要想做好吃的五香蠶豆，我們需要挑選那些個頭比較大、果實比較飽...

又到了吃蠶豆的季節，蠶豆的營養非常豐富，經常吃蠶豆可以補中益氣，清熱止血，將蠶豆和白玉菇，木耳放在一起做成白玉菇木耳蠶豆麵，非常美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇木耳蠶豆麵？希望能夠幫助到大家。工具/...