滷雞的知識精選

工具/材料小雞腿，鹽，糖，醬油，八角，桂皮，姜操作方法先把小腿洗淨放入鍋中煮熟，煮的時候加一些鹽和姜。用冷水過一遍，讓雞皮有彈性把薑切片，準備八角，桂皮，鹽。把材料和雞腿一起放進電飯鍋裡。選擇肉/雞靜等電飯鍋跳閘，之後滷雞腿就...

一般情況下，大家把雞燉了剩下的雞雜會如何處理呢？相信90%的人給到的答案是炒著吃，雖然雞雜炒著吃好吃，但是經常吃那是會吃膩的。那麼雞雜有什麼其他好的烹飪方式嗎？昨天小編在觀看一旦美食節目的時候，看到節目中的嘉賓是把...

雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。我們想要在享受美味的同時也不要丟掉健康，但是外面賣的滷雞爪裡面弄了許多的新增劑，有損我們的健康，所以想要吃美味又健康的滷雞爪就趕...

醬油雞腿最受年輕人和小孩們喜愛，而且做法簡單，滷出來的雞腿色香味俱全，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腿下夾一個，薑蓉適量，2勺生抽，1勺料酒，1勺老抽。操作方法把雞腿洗乾淨，放到盤子加適量的薑蓉、2勺生...

滷雞腿的做法和步驟！操作方法（01）大雞腿改花刀。（02）鍋裡放水燒開焯水，加入一點料酒去腥味。（03）起鍋燒油，油熱加點糖，炒一下加水。（04）把雞腿放入鍋中。（05）放入蔥，姜，八角，幹辣椒，桂皮。（06）放入雞精，鹽，紅燒醬油，耗油。（07）蓋上蓋，中火燉30分...

滷製品千篇一律，就是把食材放入滷湯裡慢燉上色入味，關鍵是滷湯怎麼調製，現在我做一道比較簡單的滷鳳爪...操作方法（01）雞爪剪掉爪尖，洗幾遍，然後泡水裡半小時，（02）生薑一塊，八角三顆，香葉五張，雞爪洗淨，老抽生抽準備好，老抽最好是紅...

雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉也是美味今天介紹一款滷雞腿的家常做法操作方法（01）雞腿解凍。（02）滷汁、蔥段準備好，備用。（03）解凍的雞腿，放熱水中焯一下...

雞肉中富含蛋白質，脂肪和維生素，雞肉肉質細膩，易於被人體消化吸收，經常吃雞肉具有補氣，養血，強身壯體的功效，雞翅中除了含有雞肉的營養成分，還含有雞皮的營養成分，雞皮中含有大量的膠原蛋白，具有去皺紋，美容養顏的功效。操作方法...

滷雞腿是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道滷雞腿才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料雞腿，桂皮，八角，香葉，食用油，白砂糖，醬油，老酒，香菇。操作方法首先將雞腿洗乾淨，打好花刀，如...

操作方法（01）雞肝含有豐富的營養和特殊功效，可謂補血佳品。適量吃點動物肝臟還可以使面板紅潤，所以常吃動物肝臟還有益於面板健康生長。特別是常在電腦前工作的人尤其適合食用。（02）雞肝洗淨，清水泡會 鍋中燒開水，放雞肝焯水...

香菇味道鮮美，營養豐富。作為食物，它的做法多種多樣，能與很多肉類和蔬菜類搭配食用。今天用香菇與滷雞腳同煮，口感醇香，美味可口。下面，小編就介紹一下這道香菇燉滷雞腳的做法。操作方法（01）準備食材：滷雞腳切成兩半；香菇去蒂，清...

滷雞爪是我們大多數人特別愛吃的東西。那麼我們在家的時候怎麼自己製作滷雞爪呢？下面給大家介紹一下。操作方法（01）將雞爪去掉腳趾。（02）放入冷水中燒開去除雜質。（03）撈出洗淨備用。（04）鍋內倒油後放入配料爆香。（05）倒入醬油和...

滷雞腿味道非常鮮美，只是大很多人不知道怎樣做滷雞腿，於是總喜歡花錢在外邊買來吃。這樣一個夏季，外邊賣的那些熟食衛生是很叫人擔憂的，所以，大家還是跟這篇指南學習一下自己做滷雞腿。操作方法清洗雞腿個人建議滷雞腿不用...

滷雞腳是富含豐富的膠原蛋白，可以起到美容的功效。滷雞腳做法簡單，自己在家都可以進行製作。下面我們來說說絕味滷雞腳的做法。操作方法（01）將買回的雞腳放到水中浸泡，將姜、蒜洗淨。（02）將浸泡後的雞腳去掉指甲殼。指甲殼要...

肯定很多朋友都喜歡吃滷的東西，小編也是，一想起來就覺得香噴噴的。以前一直覺得滷雞蛋是一件很麻煩的事情，其實也不然。別看滷雞蛋花費的時間稍長，但是準備的時間其實並不長，簡單易做。現在小編就跟大家分享一下，怎麼快速做...

相信大家都吃過滷雞爪，那如何滷雞爪好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）雞爪，請購買新鮮的，最好買的時候聞一下，沒有異味的比較好；（2）桂皮、八角、香葉、姜和蒜頭，可以多買一些備...

每一次到了秋天的時候，就喜歡躺在沙發上吃著滷味看電視，非常過癮，而滷味最受歡迎的當屬滷雞爪，雖然肉比較少，但是味道特別過癮，皮質嫩滑Q彈，一吃就停不下來，因此一直到現在深受大家的喜愛，今天小編就把做美味滷雞爪的方法分享...

相信很多人都喜歡吃滷味兒吧，那你知道滷雞腿是怎麼製作的嗎？下面我們就一起來看看它的製作方法吧。操作方法（01）把雞腿清洗乾淨，放進容器裡備用，在鍋中燒水。（02）把辣椒切成段狀，生薑切成片，桂皮掰斷。（03）鍋裡的水燒開後將雞腿放...

雞蛋有多種吃法，簡單些的如炒雞蛋，煮雞蛋等，稍微花點心思的好比滷蛋。今天推薦大家用一種夏日的飲料——可樂，來做滷蛋。可樂能去掉雞蛋的蛋腥味，吃起來更可口，雞蛋可以吸入可樂淡淡的的香氣，如此一來雞蛋吃起來更加的香甜可...

外面小攤買的滷雞爪，雖然好吃，但不衛生，那如何自己在家做滷雞爪呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材需注意（1）雞爪，請買新鮮且表面無黑皮的為宜；（2）姜，請選購老薑為宜；（3）蔥和蒜頭，請買適量別買多了；（4...

滷雞爪是一道大家經常吃到的家常菜，那麼如何做這道滷雞爪才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料雞爪，桂皮，八角，香葉，蒜頭，白糖，醬油。操作方法首先用剪刀將雞爪中的指甲剪去，如下圖所示。...

經常給寶寶做煮雞蛋，還被投訴了，說媽媽你要給俺煮點有味道的雞蛋可以嗎？我說：“可以啊”很簡單的事情，媽媽在學習做飯，會採納寶貝的意見的。雖然，媽媽美好都高手們做菜那樣厲害，但是媽媽會學習做好菜的，看到吧。操作方法（01）花椒...

雞腿是小孩子最愛吃的菜，可以用來烤，也可以用來放可樂紅燒，也可以放醬油大料來滷，也可以油炸，但是每一種吃法做多次了也會吃膩的，所以經常換著花樣做。今天我給寶寶做一個滷雞腿，她很喜歡吃。操作方法（01）把雞腿洗乾淨，在每個腿...

大口大口的啃肉是一件十分愜意的事情，今天我就來教大家滷雞腿的做法。操作方法（01）雞腿洗乾淨，瀝乾水份。（02）下油鍋，把姜、蒜爆香。（03）放進雞腿，加上滷水、料酒、醬油進行調味。（04）再放進香葉、桂皮、八角，花椒一同翻炒。（05）加進...

走到路邊常見賣滷蛋的，為什麼他們做的滷蛋味道這麼好，其實做滷雞蛋的方法很多，滷雞蛋的好吃的做法很多，下面就給大家講個最簡單的滷雞蛋的做法：操作方法（01）1、雞蛋洗乾淨。（02）2、下鍋煮好。（03）3、準備好滷雞蛋的香料。（04）4、煮...