芝士排骨是一道由排骨和芝士等食材製成的美食。
操作方法
(01)準備醬汁:醬油5勺,白糖2勺,蜂蜜1勺,燒酒2勺,番茄醬2勺,蒜蓉1勺,攪拌均勻備用。
(02)排骨提前用清水泡1小時。
(03)大火煮到7成熟,期間放適量的花椒粒和香葉。
(04)煮完之後用涼水沖洗一下。
(05)準備好的醬汁裡放入半勺食用蘇打粉,起泡沫之後放入排骨醃製2小時。
(06)取出排骨放入210度的烤箱烤30分鐘,中間再塗抹一層醬汁,芝士也放入烤箱烤5分鐘使其融化。
(07)最後就可以開吃了。
特別提示
本經驗由"馮吉金肯男爵"依照真實經歷原創,未經許可,謝絕轉載