東北粘豆包的做法 趣知站 小吃甜點 9.51K 大中小設定文字大小 以下是東北 粘豆包的做法 口味香甜操作方法(01)糯米粉和玉米麵混合(02)將酵母與水混合放置一會使酵母溶解,倒入麵粉中和成軟硬適中,不粘手的麵糰。將麵糰放到溫暖處發酵。(03)發酵好的麵糰分割成8等份,包入餡料,滾圓。(04)白菜葉洗淨瀝乾水份放入籠屜中,將包好的豆包放在白菜葉上。(05)蒸鍋燒水,水開後將籠屜放入鍋中,中火蒸20分鐘即可(依豆包的大小增減時間)。出鍋後蘸白糖食用。 TAG標籤:豆包 東北 #