好吃的知识精选

尖椒牛柳是以牛里脊肉为主料，辣椒为辅料炒制而成，是很下饭的一道家常菜，造作简单，色泽诱人，营养丰富操作方法（01）牛里脊肉切成粗细均匀的条状备用（02）在牛柳里面加入料酒，老抽，淀粉，胡椒粉，盐巴，，均匀搅拌腌制少许（03）尖椒切丝备用，小米...

鲖鱼虽说是鲫鱼的一种，但它不仅是鲫鱼里面比较稀有的存在，就是在整个鱼类当中也是很珍贵的，那么这个传说中的鱼到底是怎么样的呢？它怎么做才好吃呢？下面来试试吧！鲖鱼是什么样的？鲖鱼：古之贡品，盛产于鲖城护城河而得名，鳞片金黄...

大家可能也都吃过凉拌皮蛋，但是如果自己做的话，要怎么做才能做的好吃呢，所以小编根据自己的亲身经历，给大家一个凉拌皮蛋的做法教程，希望能够帮到大家，所以接下来跟小编一起来看看吧操作方法（01）首先，将买好的皮蛋放到冷水中，冷...

扇贝是一种非常受欢饮的贝类食物，它具有非常鲜美的味道，但是同时很多人并不知道该如何去烹饪它，不要急，小编就来为你介绍几种扇贝的做法吧，希望对你有所帮助！扇贝肉的做法新鲜的扇贝不会存放多久就会坏掉，大家可以放在冰箱里...

爱吃鸡胗的朋友们，怎么做鸡胗最好吃呢？在这里以芹菜炒鸡胗为例来说一下。操作方法（01）第一，放上油。现在锅里加入适量的油，一般在一勺左右。（02）第二，准备葱花。等油熟了之后加上适量的葱花，开始炒。（03）第三，放上鸡胗。葱花炒好了...

鱿鱼的味道很鲜美，很下饭，也可以炒来做个盖浇饭都不错的哟！操作方法（01）把冷冻的鱿鱼须解冻，清洗干净，沥净水分。（02）准备好配料：姜片、蒜片、洋葱片、青椒片和胡萝卜片。（03）锅中放油，小火加热，把花椒烧出香味后，再加入蒜片和姜片煸...

麂子是鹿科生物的一种，它的外形和大多数鹿科生物都很像，但它们的肉质和功效作用却是完全不一样的说哦，那么麂子肉怎么做才好吃呢？我们吃麂子肉又会带来什么好处呢？下面就来一起看看吧！吃了有什么好处？主治虚劳不足、腰腿酸痛...

玉米很好吃，把玉米磨成玉米糁也十分好吃，玉米糁的做法很多，小编今日简单介绍玉米糁的几种吃法。操作方法（01）把玉米糁放入开水锅里熬煮，熬成玉米糁粥，熬的时候多熬一会，越熬越好吃。（02）玉米糁和小米/红枣做玉米糁枣米饭，也是十...

很多的时候我们都是忙碌的，一般时间紧，很多的时候就喜欢做西红柿炒鸡蛋，不到十分钟就ok了，所有今天也又开始做了一个西红柿炒鸡蛋。这道西红柿炒鸡蛋，超级下饭。希望大家喜欢操作方法（01）1.锅烧热，入油，也就是热锅冷油（02）2.入洋...

黑芝麻作为食疗产品，可补肝肾，养血美容。是最佳的保健食品。黑芝麻中的黑色可入肾，可强身健体，防止脱发掉发。黑芝麻味道香美，是补充肾虚的良药。下面和小编一起来学习黑芝麻怎么吃最好吃这篇文章吧。操作方法（01）黑芝麻磨成...

山竹作为水果里面的皇后，它具有降热的作用和功效，在夏天吃是非常适合的，但是很多人关于山竹怎么剥都不是很清楚的，下面小编就来带你们看看吧！·山竹怎么剥·1.摘去山竹上的叶子；2.叶子摘掉后，有的山竹顶部会露出果肉，沿着其中...

土豆能吸收猪肉的油脂，提高人的口感和食欲，滋味浓醇，饶人舌尖，令人回味无穷。土豆炖猪肉这道菜还具有补中益气、润肠胃、增血液、延年益寿、强身美容、增强记忆力等等。事不宜迟，赶紧过来学习吧！操作方法（01）把土豆去皮切成块...

说起蘑菇这个东西大家在日常当中也是会经常吃到的，但是每个家庭对于蘑菇的做法确实完全不一样的说，今天为大家介绍一种椒盐蘑菇的做法，让各位品尝到不一样的滋味！用料：蘑菇，椒盐，淀粉，油。做法：做这道椒盐蘑菇，小编选用的秀珍菇...

喜欢吃零食的大部分是小孩子，那些自称“宝宝”的人其实内心也是个长不大的小孩，所以他们也爱吃零食。每个人的童年都有零食的陪伴，偷吃零食也是很美妙有趣的记忆。如今，零食可不像小时候吃的那样简陋了，不仅食材更高级，连造...

猪尾巴即生猪的尾巴部分。猪尾巴在各地叫法较多，有节节香、皮打皮、摇不累（四川）等称谓。虽说中国是一个拥有悠久饮食文化历史的国度，但是关于猪尾巴的烹饪食谱却并不多见。清代的《随缘食单》这部食谱著作有猪头、猪身、...

猪肉，是我们吃得最多的肉了，每个人对猪肉都已经有一定的认知，知道自己喜欢吃什么，不喜欢吃什么肉，比如肥肉，瘦肉，肥瘦相间的五花肉等。所以也就只能发表一下个人观点了。操作方法（01）猪身上最嫩的是里脊肉，我们农村杀猪的话，第一...

对于海鲜，大家肯定是比较爱吃的，那这里说说大虾的吃法，水煮大虾是比较流行的吃法，做好了，味道绝对是刚刚的。操作方法（01）想要做好水煮大虾，那必须把原料大虾选择好，大虾最好去菜市场买，不要买那种冷冻的硬硬那种，菜市场虽然属于...

黄鱼鲞，又名白鲞，是鲜黄鱼加工制成品，由鲜鱼剖开加盐腌制一会儿，再晒干而成，其保持了黄鱼原有的色泽，味道咸鲜下饭操作方法（01）黄鱼鲞（已清洗）、姜片（02）在已清洗好的黄鱼鲞中搁入姜片（03）接着，加3汤勺料酒（04）加0.5勺味精（05）然后，放入蒸...

儿菜是一种非常奇特的菜，它在粗壮的根部上，长出一个个嫩嫩的芽苞，就象一个个小孩环抱着母亲一样，所以将它俗称为儿菜，儿菜非常鲜嫩，而且营养丰富，可以消肿解毒，增进食欲，帮助消化，利尿除湿，促进人体内的电解质平衡，甚至还能预防癌...

速冻饺子怎么煮好吃操作方法（01）很多人爱吃饺子，却没有时间包。于是，速冻水饺成了这些人的最佳选择。煮速冻水饺的方法其实很简单，但如果想让它变得更好吃些，就要动点心思了。怎么煮速冻水饺会更好吃呢？让我来告诉你其中的秘...

今天给大家分享家里经常吃到的一道小菜，鸡蛋炒火腿。这个菜我自己做了一点创新，把火腿先经过油炸，之后再与鸡蛋一起炒。这样火腿吃起来比较香脆，个人感觉蛮好。希望大家也会喜欢。喜欢记得在文章下方点赞，多谢了！操作方法（01...

猫肉想必有不少人吃过，我们今天要跟大家介绍的是这个怎么做，希望对大家有帮助，但是还是呼吁大家关爱小动物操作方法（01）首先我们要将自己需要的食材准备好，肉必不可少，还有各种调味品，淀粉，姜蒜，胡椒粉盐，麻油等等（02）接下来就是处...

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补钙还抗早衰。其实主要是因为孩子喜欢吃，所以这道菜经常就会出现在我们家的桌面上，香喷喷每次都会吃光光。快来看看我是怎么做出美味的辣炒大虾吧操作方法（01）第一步肯定是要先清洗啦...

跳跳鱼肉质肥美，煮出来的汤汁更是浓厚甘醇，乳白色状若凝乳，高胶原蛋白，是美容养颜的好补品。跳跳鱼体含水量很大，所以滋味特别鲜嫩，其捕捉也很难度很高，在广东沿海一带广受欢迎，当地孕妇在产期是一定要捉一些跳跳鱼炖补来调理...

鳕鱼肉质细嫩，清蒸，煎制，油炸都很好吃。炸制的鳕鱼外酥里嫩，味道鲜美。操作方法（01）鳕鱼放入盆中解冻。（02）解冻好的鳕鱼去鳞。（03）盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。（04）鸡蛋清一个放入少许面粉，盐，蚝...